酒店舉辦的青年聯誼會。 每天早班之前,迪慶宏達金牛集團下屬酒店的員工會集合在院子里,一起唱起《宏達之歌》。用這首改編的店歌,激勵起宏達員工們的工作熱情。在工作之中,員工們掛在嘴邊最多的幾個字是“宏達家人”,大家把酒店當做自己的家,每一個人是大家庭的一員,從而讓酒店在香格里拉激烈的市場競爭中站住了腳。 1963年出生的陳光書,雖然只有經濟管理中專學歷,然而,他在社會這所大學中,從倉管員做到總經理,從擺地攤到開辦8個經營部,再到從事旅游業(yè),開辦酒店,經營餐飲,經過多年的創(chuàng)業(yè),目前,由他創(chuàng)辦的宏達金牛集團已發(fā)展為一家有5300多萬元固定資產、集住宿、餐飲為一體的民營企業(yè)。酒店下屬宏達酒店、藏鼎酒店,有藏族、納西族、僳僳族等上百名少數民族員工。 勵精圖治,企業(yè)規(guī)模不斷擴大 1999年時,陳光書開辦了香格里拉宏達酒店, 立足于這個大酒店,一直以來他有一個夢想是:經營一個牌子,帶動一個家族,引導一個村子,培養(yǎng)一批農民工。2001年,僅僅經營了兩年的宏達酒店向銀行貸款購進了宏達花園酒店(即現在的藏鼎公館),2013年,酒店投資700多萬元對藏鼎公館進行了全面的裝修和改造,將其打造成一個 星級酒店。17年來,宏達酒店秉承“為顧客謀利益,為合作伙伴謀發(fā)展”的多元共贏價值觀,在不斷開發(fā)生態(tài)健康產品和產業(yè)中茁壯成長起來,企業(yè)的固定資產由原來的不足500萬元增加到現在的5300多萬元,每年上交稅金在60萬元以上,多年來企業(yè)為社會累計提供了600多個就業(yè)崗位。酒店先后獲得了“勞動關系和諧企業(yè)”、“先進職工之家”、“納稅先進單位”等榮譽,酒店董事長、黨支部書記陳光書于2013年度被評為迪慶州首屆 “十大民營經濟領軍人物”。 如今,據不完全統計,通過宏達大酒店的培養(yǎng)、鍛煉,先后有藏、納西、白、傈僳、普米等各族青年500多人進了星級賓館就業(yè),有的還到了昆明、深圳打工,其中有100多人當上了部門主管或領班,40多人自己創(chuàng)業(yè)當上了小老板。這些都離不開酒店各民族員工平等互助,團結友愛的工作氣氛,更得益于陳光書一貫視員工親如手足的關愛。 餐廳擺臺比賽。 互利共贏,帶動農民增收 在陳光書倡導下,宏達金牛集團緊緊圍繞迪慶州提出的生態(tài)立州戰(zhàn)略和產業(yè)結構調整的相關要求,在維西縣塔城鎮(zhèn)巴珠村以“公司+村民小組+農戶+基地”的形式建立了生態(tài)農產品供應基地,酒店根據需要提前向村民小組預訂原料,村民小組根據訂單安排農戶種植,不僅使農戶的收入得到增加,而且為推動鄉(xiāng)村生態(tài)旅游打下了良好的基礎,同時企業(yè)自身也有了安全可靠的原材料保障。 多年來,宏達酒店以打造迪慶一流民營企業(yè)為目標,重視和加強企業(yè)文化建設,塑造積極向上的企業(yè)精神。通過不斷塑造和傳遞,如今的宏達酒店形成了以“給顧客最優(yōu)質的產品和服務;對供貨商,互惠互利;對合作伙伴,共謀發(fā)展;對社會,感恩回饋”為主要內容的一系列企業(yè)文化,并已深入人心。企業(yè)黨組織還著眼于“顧客至上”的經營理念,作出了一張笑臉迎客、一杯熱茶暖客、一桌佳肴安客、一聲答謝送客和一番誠意留客的“五個一”公開承諾,并自覺接受顧客群眾監(jiān)督。在踐行承諾的同時,進一步轉變服務理念、提升服務質量,贏得了顧客群眾的交口稱贊。 消防撲火演習。 特別是,2011年起,陳光書作為迪慶創(chuàng)業(yè)項目的青年導師,在酒店工會的支持下,他在香格里拉縣城通過多年來的跟蹤培訓、面對面指導,成功推出了許多創(chuàng)業(yè)成功的青年人。四川青年劉波,以前在縣城從事餐飲業(yè)工作,打工20多年,夢想自己當老板。后來,他想開辦酒店就主動找到陳光書,要求對他的創(chuàng)業(yè)進行指導。于是,陳光書幫他制定酒店的管理制度,告訴他要用績效工作激勵12名員工。為了讓他的員工掌握酒店的工作技能,陳光書現場講授了酒店禮儀、職業(yè)道德等培訓內容。后來,劉波的酒店經營走向正軌,現在他的資產達到了6千多萬元,業(yè)務開拓到酒店、餐飲、土建等行業(yè)。 2003年,從迪慶民族中專學校財會專業(yè)畢業(yè)后,蔡金華就到宏達酒店餐廳做服務員,小伙子吃苦耐勞,從學徒工一直做到宏達白塔花園酒店廚師長。2010年,在陳光書指導下,蔡金華決定自主創(chuàng)業(yè),陳光書建議他從生態(tài)牦牛餐飲入手,結合實際,做好市場定位,不盲目追趕大酒店上高檔菜。他接受建議后,專做私人消費、自助游客的生意。由于宏達酒店工會還經常前往他的“一尊牦牛肉店”進行現場指導,對他經營中遇到的問題及時解決?,F在,蔡金華的“一尊牦牛肉店”開辦了3家連鎖店,固定資產也由創(chuàng)辦初期5千元增加到600多萬元。 宏達酒店原來的經理和文春從省民族中專畢業(yè)后,在酒店工作了10年時間,在此期間,陳總發(fā)現她有一定的文化基礎,擺臺、接待客人熱情大方,于是就引導她走自主創(chuàng)業(yè)的道路。她先是從普通客房員工做起,慢慢掌握了酒店管理的各方面技能。2010年,聽說州農發(fā)行培訓中心向社會招租,宏達酒店工會組織積極出面協調,幫她爭取項目,用30萬元投資,經營起了這個酒店。如今,她的酒店也經營得火火紅紅。 宏達大酒店的牦牛全席火紅后,企業(yè)需要大量的野菜、牛肉、菌類等原材料,在陳光書建議下,企業(yè)每年拿出36萬元,優(yōu)先收購貧困職工家里的干板菜、蔓莖絲、山白菜。員工家里沒有的原材料才到群眾家里收購。2010年開始,企業(yè)工會鼓勵老員工在香格里拉縣城購買單元住宅,只要工齡達10年以上的員工,購買70至90平方米住宅,企業(yè)工會支持首付款1萬元。宏達2012年將餐廳、客房按四星級的標準進行了藏式風格的裝潢,員工上班更有信心。酒店又投資80多萬元購買了一個復式樓,配套了太陽能、網絡設施,讓員工住宿,方便就近上班。酒店執(zhí)行高于同行業(yè)30%的員工薪水標準,2012年起,酒店員工包吃、住后,平均工資達2500元左右。 員工參加演出活動。 關心員工,真情回報社會 一流的工作環(huán)境、一流的職工福利,一直是陳光書堅持的以誠留人思想。 宏達金牛集團酒店全體員中黨員占了14人,所有員工都加入了企業(yè)工會組織。工會還十分注重企業(yè)的生活和工作情況。每年都要到城郊五鳳山等處舉辦野炊郊游,平時在酒店空地上組織跳民族歌舞。遇到員工生病,工會負責人會到醫(yī)院看望慰問員工,給予500元的慰問金。在企業(yè)工會的監(jiān)督過問下,宏達酒店做到了員工工資合理增長,并保持在城多酒店業(yè)中前幾位的工資水平。 在陳光書建議下,宏達金牛集團執(zhí)行了績效工資,除基礎工資外,員工還可以領到每個月的獎金,構成實領工資。每個月發(fā)放工資前,企業(yè)工會負責人都要去財務處核對工資,保證員工的正當權益得到保證。2015年8月餐廳的一名員工就領到了5000元工資,她說這是工會為自己爭取到了勞動報酬,很開心。 陳光書來自迪慶農村,早年創(chuàng)業(yè)中吃過許多苦,因此他十分注重企業(yè)管理工作,并且?guī)ь^為員工解決實際困難。宏達酒店的員工大多是來自三縣一區(qū)山區(qū)的農民工,他們剛來時,他就組織老員工手把手教他們穿衣戴帽,如何待人接物,如何餐廳擺臺,如何標間疊被,事無巨細,都要一一培訓。員工病了,不僅老總要去照看,出了事,也是工會出面解決。有一年,一位才上班一天的員工突然患了闌尾炎,由于在縣城無親無友,員工急得打電話給家里,要家里賣掉耕牛寄來治療費。經過工會反映,酒店老總陳光書二話不說,把員工送到醫(yī)院治療,并墊付了7千元醫(yī)療費。又有一次,幾位員工在午休時外出景區(qū)游玩,結果轎車側翻,也是陳光書第一時間趕到現場,并馬上送他們去醫(yī)院,所有的吃、住、治療費用都由他承擔。 酒店技能大賽表彰。 還有一次,一名員工不慎摔斷了腿,每次都是陳光書親自背送去換藥,這位員工離店時含著淚水說:“陳董事長,我會永遠記住你的好,如果不是家里出意外,我是不會走的,以后有機會,我還到酒店上班。”職工的親人進城辦事,酒店免費提供食宿,親戚說,宏達酒店生意好,老總人品好,員工可以學到手藝,我們放心。 作為民營企業(yè),為搞好員工的團結工作,正確處理好勞資關系,陳光書率先組建了黨支部、工會、婦聯、共青團等機構,同時參加了州工商聯、光彩事業(yè)促進會等組織,完善了企業(yè)的管理制度。酒店還為3年以工齡的老員工購買了養(yǎng)老保險,與所有員工簽訂勞動合同,按時足額發(fā)放工資。陳光書還設立了孝敬家人基金,凡是員工拿出100元,集團就拿出200元,每個月寄給員工家里300元生活費。 在2013年發(fā)生的“8·28”和“8·31”地震中,宏達酒店及時承擔起了企業(yè)的社會責任,在黨支部的組織下深入地震災區(qū)捐款捐物。在2014年發(fā)生的“1·11”香格里拉獨克宗古城火災時,企業(yè)又一次伸出了援手,為無家可歸的受災群眾免費提供飲食和住宿。 2015年年底,陳光書又設立了宏達孝老節(jié),親自邀請香格里拉市區(qū)上百位老人,到藏鼎酒店進行聯歡,聚餐。他還經常組織員工深入敬老院看望慰問孤寡老人,酒店管理團隊還結對貧困戶數十家,在進一步增強基層黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力的同時,樹立了企業(yè)良好的社會形象。(高劍平) |