香椿的味道最有特點(diǎn)，喜歡的人都說(shuō)，香椿的香味濃郁芬芳而且獨(dú)特，是世間無(wú)可替代的美味。不喜歡的人認(rèn)為香椿的味道實(shí)在是怪，怪得人忍受不了，即使只吃一口，那味道留在嘴里，三五天祛除不凈。其實(shí)，這就是香椿的氣質(zhì)，獨(dú)特而不謙卑，熱烈卻又繾綣。

香椿的香味無(wú)法用語(yǔ)言文字來(lái)形容，我曾經(jīng)絞盡腦汁，試用比喻、夸張甚至擬人等多種手法，都無(wú)法寫(xiě)出形象的香椿香味。最終，那些眾多的文字堆砌在一起，就像沒(méi)有生命力的一盤(pán)散沙，在真正的香椿面前轟然倒塌。我曾經(jīng)不止一次想象，假如我是一只鳥(niǎo)，定要把巢筑在高高的香椿樹(shù)上，便可日日夜夜嗅著香椿的氣息，白天怡然自得，夜晚輕松入夢(mèng)。假如我是一只昆蟲(chóng)，也要在香椿樹(shù)上過(guò)完短短一生，我可以吮吸香椿的汁液，啃嚙香椿的枝葉，盡管我知道這樣做對(duì)不住我所鐘愛(ài)的香椿，但無(wú)法抗拒其誘惑。

要是把香椿看成一位女性，它有著如此鮮明獨(dú)特的氣質(zhì)，前世定是一位飽嘗愛(ài)情艱辛的女子。她生在官宦巨賈之家，在父母親人呵護(hù)下長(zhǎng)大，她無(wú)憂(yōu)無(wú)慮不愁吃穿，沒(méi)有受過(guò)一丁點(diǎn)的委屈，她善女紅、讀詩(shī)書(shū)、彈琴瑟、喜歌舞。就這么一位端莊賢淑溫柔可人的女子，在懂得人間情愛(ài)之時(shí)，巧遇了一位粗壯長(zhǎng)工或者落魄書(shū)生。這是很多古代愛(ài)情故事中出現(xiàn)過(guò)的情節(jié)，她們?cè)獾郊胰说姆磳?duì)，然后在一個(gè)月黑風(fēng)高的夜晚，勇敢的香椿跟著心愛(ài)的男子私奔了。她們躲在鄉(xiāng)村過(guò)著粗飯淡飯卻極其幸福的普通生活，她生兒育女相夫教子，到得生命終結(jié)之時(shí)，變化成一棵香椿樹(shù)。沒(méi)有這些刻骨的愛(ài)情，怎么能有今日的濃郁芬芳？

要是把香椿看成一位男子，它的味道曲折盤(pán)旋歷久不散，肯定有著非比尋常的生活艱辛。他可能生在貧窮農(nóng)家，幼時(shí)父母雙亡，吃的是千家飯，穿的是百衲衣，不幸的他卻聰明過(guò)人，喜讀詩(shī)書(shū)，經(jīng)過(guò)十年寒窗苦讀，在鄉(xiāng)人資助下進(jìn)京趕考，最后博得功名。功成名就的香椿，依舊有著鄉(xiāng)民的純潔與樸實(shí)，他耿直不阿的脾性、感恩社會(huì)的德行，注定只能是一個(gè)異類(lèi)，在阿諛我詐的官場(chǎng)里最后成為犧牲品。好在還能全身而退，回到生他養(yǎng)他的鄉(xiāng)村，后來(lái)可能成為勤勞的農(nóng)夫，也可能是教書(shū)先生，但在其死后，還是變成一棵樹(shù)，一棵與眾不同能令人產(chǎn)生思考與想象的香椿樹(shù)。

這就是香椿，和其它樹(shù)木呼吸著同樣的空氣，吮吸著同樣的雨水，腳踩著同樣的泥土，頭頂著同樣的藍(lán)天，卻有著不同的氣質(zhì)。說(shuō)一棵樹(shù)的氣質(zhì)似乎有點(diǎn)矯情，而一旦你愛(ài)上香椿，就會(huì)愛(ài)其一生，這卻是真的，就像不離不棄的愛(ài)情。（作者：謝祺相）