諾鄧是一個(gè)小鎮(zhèn),與其說(shuō)是一個(gè)小鎮(zhèn),還不如說(shuō)是一個(gè)小村落。這個(gè)安靜、古樸的地方,有村莊的寧?kù)o與樸實(shí),還有一般村莊沒(méi)有的濃厚的歷史背景和文化底蘊(yùn)。這里沒(méi)有喧囂的酒吧,沒(méi)有琳瑯的商品,沒(méi)有花前月下的游客,沒(méi)有任何關(guān)于旅游小鎮(zhèn)像“艷遇”、“思奔”等曖昧字眼。在這里,安靜是真實(shí)的,會(huì)讓人隨之而安靜。 2005年,諾鄧被推介為“中國(guó)最具旅游價(jià)值古村落”之一,2013年,諾鄧收獲了中國(guó)最美村鎮(zhèn)“傳承獎(jiǎng)”,在央視攝制的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》中,有一段六分鐘長(zhǎng)的關(guān)于諾鄧火腿的影像。至此,“諾鄧”這個(gè)字眼慢慢進(jìn)入人們的視線,這個(gè)大理最偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)被人熟知和喜愛(ài)。 都說(shuō)云南古鎮(zhèn)多,古鎮(zhèn)故事多,諾鄧作為眾多的古鎮(zhèn)之一,因其獨(dú)特的地理位置和有別于其他地方的歷史文化,積累了太多的文化、傳說(shuō)、故事和風(fēng)雨。漢武帝時(shí)期,在云南設(shè)置郡縣,其中就有以諾鄧為中心的比蘇縣,“比蘇”意為有鹽的地方,諾鄧是鹽馬古道上的重鎮(zhèn)。 諾鄧是白族語(yǔ),意思是老虎。據(jù)說(shuō),秦朝時(shí)期,此地荒無(wú)人煙,樹(shù)林茂密,野獸眾多,有狼豹還有一窩老虎,是猛獸出沒(méi)的地方。從唐代南詔國(guó)時(shí)期開(kāi)始,一千多年來(lái),“諾鄧”村名一直未曾變過(guò),因此被譽(yù)為“千年白族村”。 此鹽道古鎮(zhèn)東通往大理、昆明,南面直至保山、騰沖,西接六庫(kù)、片馬,北連蘭坪、麗江??梢韵胂螽?dāng)初的四方商賈云集、百業(yè)興旺昌盛的景象。正是由于有了當(dāng)年的繁榮興盛,歷經(jīng)千年風(fēng)霜雨雪的諾鄧沉淀下了眾多的歷史文物古跡。 村里現(xiàn)存有一百多座依山構(gòu)建,形勢(shì)多變,風(fēng)格典雅,保留得最好最集中和完整的古代民居院落,還有玉皇閣、文武廟、龍王廟、欞星門等眾多明清時(shí)期的廟宇建筑,還有鹽井、鹽局、鹽課司提舉衙門舊址以及驛路、街巷、鹽馬古道等古建筑。 從村口流過(guò)的諾鄧河,古人曾形容“雙橋鎮(zhèn)小狹,水細(xì)未成河”,而這小河與瀾滄江支流吡江交匯處,繞了一個(gè)大S型的彎子,形成了類似道教“太極圖”的奇妙天然景觀,古人稱之為“太極鎖水”。 諾鄧是一個(gè)因鹽業(yè)而發(fā)展起來(lái)的村落,長(zhǎng)期以煮鹽為生,曾一度是滇西地區(qū)的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。因?yàn)辂}帶來(lái)的高稅收,明朝在此設(shè)立了中央直屬單位“五井提舉司”管理滇西地區(qū)鹽、井課稅,諾鄧村落享受比縣還高級(jí)的規(guī)格禮遇。這是中國(guó)其他村落無(wú)法比擬的,在歷史上地位確實(shí)非凡。解放后,海鹽大量開(kāi)發(fā),諾鄧失去了鹽這個(gè)經(jīng)濟(jì)支柱,所有的繁盛便都沉寂下來(lái),也正因?yàn)檫@種冷落,諾鄧的古樸、純美才得以保存。 在村口,有1400多年歷史的天然鹽井還得以保存。正因?yàn)榇他},造就了諾鄧火腿的獨(dú)特美味?!吧嗉馍系闹袊?guó)”六分鐘播出后,讓諾鄧火腿瞬間名聲大噪,得益于媒體的傳播,一時(shí)間追求美味的人們趨之若鶩。人們說(shuō)“云龍一大怪,諾鄧火腿縛著泥巴賣”,這泥巴就是諾鄧鹽泥。正因這特有的生產(chǎn)原料和獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)加工流程造就了諾鄧鹽泥火腿的獨(dú)特美味。所以,諾鄧龍王廟里的龍王據(jù)說(shuō)也跟其他地方的龍王不一樣,他不管雨水而管鹵水。 冬日的早晨,人煙稀少。這里的人,天黑就睡,天亮就起,但大都在自家家里煮早點(diǎn)吃,自己吃了再喂豬喂雞。村中的街巷道路,因山就勢(shì),縱橫交錯(cuò),三步一階,五步一臺(tái),誰(shuí)也數(shù)不清村里到底有多少臺(tái)石階。且石階陡峭,古代諾鄧每個(gè)月趕集四次,街場(chǎng)安排在西面村尾一帶,這個(gè)很長(zhǎng)的石頭階梯兩旁過(guò)去都是肉鋪,傳說(shuō)晚間有豹子偷吃零肉從臺(tái)階上滾下到谷底跌死,足見(jiàn)其陡。 古人曾描述諾鄧村“崇山環(huán)抱,諾水當(dāng)前。箐簧密植,煙火百家,皆依山構(gòu)舍,高低起伏?!边@里獨(dú)特的地勢(shì)造就了獨(dú)特的民居建筑,最低處海拔1900米,最高處海拔2300米。依山構(gòu)建,也是有別于其他村鎮(zhèn)的不同之處。 順著全部由青石板路鋪就的臺(tái)階往上走,有人家的狗在門口曬太陽(yáng),有貓?jiān)诿橹p悄行走,有雞下蛋打鳴。冬日的太陽(yáng)很暖,人感覺(jué)也很暖。 此地世居的皆是白族,房屋多為“三房一照壁”,“四合五天井”,但又跟平原地區(qū)有差別。此地房屋擠擠挨挨,密密麻麻,層層疊疊,前家的后門即通往后家的大院,樓院重接,臺(tái)梯相連。且正房與廂房、面房高低錯(cuò)落不在一個(gè)平面,故形成了前廳左右屋面瓦檐上下層層遞接的“五滴水四合院”或“四滴水”、“六滴水”等屋檐現(xiàn)象。 這里,客棧只有幾家,從下往上,到半山腰圍繞著大青樹(shù)上下左右都能找到,農(nóng)家小院也可借宿。昔日的提舉司衙門就在村里有三百多年歷史的大青樹(shù)旁,現(xiàn)已成為黃氏家宅,門前的科舉功名牌坊篆刻著諾鄧黃氏家族四百年“兩進(jìn)士,七舉人,二十六貢爺,秀才六百零”的無(wú)上榮光。在這偏遠(yuǎn)小村能出那么多的文化人,在中國(guó)在實(shí)屬罕見(jiàn)。 隱藏于山頂?shù)牡挠窕书w,始建于明朝嘉靖年間,目前建筑為雍正十年修繕,需要人駝馬背的深山,有如此龐大的三層道教閣樓,真讓人嘆為觀止。此樓雕梁畫(huà)棟,美輪美奐,巧奪天工。摟頂有藻井手繪“二十八星宿圖”。 在村里,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到清脆的馬鈴聲,瞬間會(huì)把人帶回遠(yuǎn)古時(shí)代,極其靜謐。這里有清新的空氣,落后的交通,古樸的老宅,醇香的美酒,香濃的飯菜,過(guò)著小日子的百姓。如果你喜歡這樣的日子,你會(huì)愛(ài)上諾鄧。(那麗珍) |