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春季防病 多喝三種粥

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2009-03-11 15:42:08

  紫蘇粥

  【原料】:紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。

  【制作】:沙鍋內(nèi)加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,另行燒水,加入粳米煮粥,待粥熟時,再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻即成。

  功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴張毛細血管,刺激汗液分泌而發(fā)汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮,有和胃、散寒、解表作用。對于體弱者、偶感風寒者。(來源:搜狐健康)

責任編輯:和玉鳳