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春季七種蔬菜不能趁鮮吃

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2009-03-30 14:48:55

  春季萬物生發(fā),也是蔬菜收獲的季節(jié),時令蔬菜大量上市。人們大都知道吃蔬菜有益健康,尤其是春季容易出現(xiàn)口腔炎、口角炎、舌炎和皮膚病,就更需要攝入蔬菜來補充維生素和微量元素,增強機體抗病毒能力。各種新鮮蔬菜因此大受歡迎。但吃蔬菜保健的關(guān)鍵不在吃得多,而在于吃得對。在春季,有的蔬菜不可"貪鮮",有的蔬菜則不宜多吃。

  花臉番茄

春季六種蔬菜不能趁鮮吃

 花臉番茄不能吃

  番茄性涼味甘,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,因此很多人都喜歡在春季吃番茄保健,預(yù)防口干舌燥、虛火上升等春季常見癥狀,更有不少人因為天氣轉(zhuǎn)熱,開始生吃番茄。番茄有益健康,但未完全成熟的花臉番茄卻可能對人體造成危害。

責(zé)任編輯:單鶴菲(實習(xí))
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