有心思的餐廳指示牌、曲譜式的菜單、老式留聲機(jī)、身穿校服的服務(wù)員……這家餐廳不愧是音樂電影主題。 店之簡(jiǎn)歷 M r.J意法廚房北醫(yī)店 開店時(shí)間:2007年9月 地址:臺(tái)灣臺(tái)北市信義區(qū)吳興街250號(hào) 開店資金:500萬新臺(tái)幣 服務(wù)項(xiàng)目:餐飲 鎮(zhèn)店之寶 那一架古舊鋼琴 來M r.J意法廚房北醫(yī)店的顧客必然會(huì)第一時(shí)間沖向這架三角鋼琴:“真的是《不能說的·秘密》里那架??!”是的,就是《不能說的·秘密》中,周董飆琴的那架琴。 “杰倫以前開過古董店,他比較喜歡古董的元素,那邊的店結(jié)束后,他就擺了小古董、油畫這些比較純藝術(shù)風(fēng)格的東西,他比較喜歡這類東西,”店長(zhǎng)介紹說:“這家店是《不能說的·秘密》拍完之后開的,當(dāng)時(shí)就想做成電影主題餐廳,所以杰倫就說,那要不要把那架鋼琴放過來,所以就拿過來了?!?/font> 擺上劇中的道具,自然讓粉絲蜂擁而至,來店消費(fèi)必然圍著鋼琴左拍右拍,有時(shí)候甚至要彈彈琴才過癮,“因?yàn)檫@是古董鋼琴,所以杰倫很珍惜,還是有些怕人弄壞了,所以他就寫了這張紙條,要我們放在鋼琴上,”擺在鋼琴上的是一張打印出來的紙條,不過內(nèi)容是周杰倫寫的———“請(qǐng)勿亂彈,以免被送回20年前———葉湘?zhèn)悺薄?/font> 店之情緣 周杰倫與餐廳:背景音樂只能放我的歌 周杰倫對(duì)餐飲業(yè)似乎興趣濃厚,在M r.J意法廚房之后,他又開設(shè)了甜品店,并計(jì)劃去高雄以及臺(tái)灣南部其他城市開設(shè)M r.J意法廚房分店。 “其實(shí)他就是想法比較多,他身邊的人也有很多想法,”店長(zhǎng)是周杰倫的好友之一,雖然他說到這次與周杰倫的合作以“機(jī)緣巧合”簡(jiǎn)單帶過,卻也不否認(rèn)開餐廳是他比較中意也比較擅長(zhǎng)的項(xiàng)目?!拔覀儺?dāng)時(shí)幾個(gè)朋友一起,就在一起商量,想做成什么風(fēng)格,就有了開這個(gè)主題餐廳的想法?!?/font> “幾個(gè)朋友”中當(dāng)然有周杰倫,他是投資人,而他的“幾個(gè)朋友”又都是有想法的人,所以就由周杰倫負(fù)責(zé)投資來幫大家以及他自己實(shí)現(xiàn)想法。“比如說,黃俊郎,他是幫杰倫寫歌詞的,同時(shí)也是華人版圖出版社的藝術(shù)總監(jiān),所以可以想見他是一個(gè)很有才華的設(shè)計(jì)師。我們商量餐廳的時(shí)候,他就對(duì)菜牌、菜單的設(shè)計(jì)很有感覺,結(jié)果他就負(fù)責(zé)這塊,最終設(shè)計(jì)成琴譜的模樣?!?/font> 面對(duì)一家這么有自己風(fēng)格的餐廳,周杰倫相當(dāng)滿意,他之前給自己定下一個(gè)月去消費(fèi)一次的計(jì)劃,但實(shí)際上常常打破這個(gè)“限額”:“杰倫自己常常來,他很平民,來了就在這里吃飯,當(dāng)然大部分是在樓上那個(gè)包廂,整間餐廳只有那一個(gè)包廂,但如果樓下客人不多,他就會(huì)下來吃,有時(shí)候興致高還彈鋼琴,這樣肯定會(huì)被認(rèn)出來,所以常有歌迷要合影,他也很樂意,如果沒什么事他都會(huì)合影。” 周杰倫還很以這家餐廳為傲,接受C N N專訪也特別安排在這家餐廳進(jìn)行,訪談結(jié)尾就是他彈奏這架古典鋼琴。 周杰倫對(duì)餐廳有兩項(xiàng)“硬性”規(guī)定:第一,背景音樂只能放自己的歌曲,第二,必須有“明太子奶油面”,這也是周杰倫每次在餐廳用餐的必點(diǎn)菜式。除此之外,乳牛小排、濾油蟹肉面以及比薩,都是他的摯愛。 |