香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 李秋蘭） 6月19日至20日，德欽縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)城區(qū)從事餐飲業(yè)的300余人分批進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

培訓(xùn)中，食品藥品監(jiān)督管理工作人員介紹了餐飲服務(wù)食品安全新形勢(shì)、新任務(wù)，希望餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)法規(guī)學(xué)習(xí)，遵守職業(yè)道德，做到學(xué)法、懂法，守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，加強(qiáng)食品安全管理，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)全縣飲食安全工作健康發(fā)展，確保人民群眾飲食安全。

培訓(xùn)講授了《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，并結(jié)合典型案例進(jìn)行講解說明。

參加此次培訓(xùn)的餐飲從業(yè)人員參加了食品安全知識(shí)考試，考試合格者領(lǐng)到了頒發(fā)餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)合格證。