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夏秋交際 吃水果16問(wèn)

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2012-09-05 15:15:42

夏秋交際,各類(lèi)水果大批量上市,是吃水果的好時(shí)候!水果是很多人的心頭愛(ài),但是面對(duì)新鮮的水果,你是否也有以下的健康疑惑?本期健康周刊特別邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師王興國(guó)為您解答吃水果的16問(wèn)——

1.“上午的水果是金,中午到下午三點(diǎn)的水果是銀,三點(diǎn)到六點(diǎn)的是銅,六點(diǎn)之后的則是鋁”。

錯(cuò)誤。這是全憑臆想出來(lái)的說(shuō)法。水果還是水果,人還是那個(gè)人,上午和下午有那么大區(qū)別?完全不合常理。

2.飯前不要吃水果

錯(cuò)誤。飯前吃水果既不會(huì)影響消化吸收,也不會(huì)增加進(jìn)食總量,完全可以。

3.飯前吃水果有助減肥

正確。飯前吃水果,會(huì)使正餐進(jìn)食量減少。與主食、肉類(lèi)等正餐食物相比,水果體積大,能量少,有助于減少能量攝入,故有助于減肥。當(dāng)然,到底減不減肥,最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量。

4.飯后吃水果易發(fā)胖

正確。正餐已經(jīng)吃飽,之后再?gòu)?qiáng)吃一些水果,增加了能量攝入,也把胃“撐”大了,容易導(dǎo)致體重增加。

5.睡前不要吃水果

大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前1、2小時(shí)吃水果應(yīng)該是可以的,尤其是那些在其他時(shí)間沒(méi)機(jī)會(huì)、沒(méi)工夫吃水果的人士。

6.吃飯時(shí)不宜吃水果

錯(cuò)誤。任何吃過(guò)水果沙拉的人都知道,吃飯時(shí)吃水果沒(méi)有任何問(wèn)題。何時(shí)吃水果,說(shuō)到底只是一個(gè)習(xí)慣問(wèn)題,差別不大。

7.水果越甜,含糖量越高

基本正確。對(duì)同一種水果,這種說(shuō)法基本是正確的,但對(duì)于不同種類(lèi)的水果,就未必正確了。因?yàn)樘鸲炔坏c含糖量高低有關(guān),還與糖的種類(lèi)(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關(guān)。

責(zé)任編輯:和玉鳳
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