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青稞酒

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-08-07 15:05:19

  藏語稱“納然”。中甸縣是云南省青稞酒主要產(chǎn)地之一,是藏族人待客的最佳飲料。藏族人民釀制青稞酒已有悠久的歷史,以高原主產(chǎn)糧青稞為主要原料釀制而成。尤以龜山泉水釀造的中心鎮(zhèn)青稞酒最為上乘。1984年全省名酒品評中青稞酒名列第三。

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