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首屆古城美食節(jié)28日下午在月光廣場開幕

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2008-07-27 09:30:45

27日下午,為了向游客提供豐富的美食節(jié)盛宴,主辦單位正在古城月光廣場搭建展臺,繁忙籌備,確保美食節(jié)如期開幕。

隨著美食節(jié)的到來,中外游客潮水般向獨克宗古城涌來。

  為了弘揚香格里拉獨克宗美食文化,展示古城飲食文化魅力,讓中外游客盡情享受香格里拉美味佳肴,香格里拉普達(dá)措國家公園與獨克宗古城管委會聯(lián)合舉辦古城首屆美食節(jié),美食節(jié)于7月28日下午在古城月光廣場拉開序幕。

  據(jù)了解,為期15天的首屆古城美食節(jié),有48家本地餐飲店參加,在古城月光廣場獻(xiàn)上300多道藏餐、西餐和中餐,來賓可以現(xiàn)場免費品嘗這些活色鮮香的香格里拉美味?;顒又鬓k方介紹,此次活動特別設(shè)立了最受歡迎餐飲獎、最佳創(chuàng)意獎、最佳藏餐獎、最佳中餐獎、最佳西餐獎。800名左右有幸被邀請到的客人每人可以領(lǐng)取到20個投票簽,對自己中意的參賽作品現(xiàn)場投票。品嘗活動后,根據(jù)參賽者獲得的投票數(shù),決定獲獎名單?;顒悠陂g,凡手持7月15日至30日普達(dá)措國家公園門票的游客,可以到參加活動的16家古城餐廳大快朵頤,并將得到8至9折的餐費優(yōu)惠。

  圣地空間、阿若康巴、南卡名典等馳名地方餐飲店紛紛報名參賽。參賽企業(yè)之一的布達(dá)拉木樓屆時將隆重推出藏式火鍋、粑粑牦牛肉、奶渣吐絲烤松茸、琵琶肉等看家菜。主廚說,他對獲獎很有信心。另悉,為了保證美食節(jié)的餐飲安全,主辦方與各家餐飲店簽訂了活動期間的《食品安全協(xié)議書》,雙方承諾一定遵守協(xié)議,確保美食節(jié)活動的圓滿成功。美食節(jié)期間游客可以品嘗到拉薩、青海、香格里拉不同風(fēng)味藏餐,還可以盡享地道的美國、法國西餐及韓式西餐。(記者 錢興 楊洪程 高劍平)

責(zé)任編輯:和玉鳳
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