較去年高出7個(gè)百分點(diǎn) 據(jù)香格里拉縣衛(wèi)生局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,截止11月28日,香格里拉縣食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作重點(diǎn)抽查了該縣生產(chǎn)糕點(diǎn)、鹵肉、白酒的食品加工企業(yè),檢測(cè)結(jié)果表明,食品質(zhì)量平均合格率為86.81%,較去年抽樣合格率高出7個(gè)百分點(diǎn),全縣產(chǎn)品質(zhì)量有所提高。 食品抽樣結(jié)果顯示,今年香格里拉縣米線(xiàn)、餌塊、白酒、豆制品合格率達(dá)100%,鹵肉合格率從去年的33.3%上升到了70%,糕點(diǎn)類(lèi)較去年下降2.53個(gè)百分點(diǎn)。 據(jù)了解,部分抽樣糕點(diǎn)主要是霉菌超標(biāo),與食品保鮮不當(dāng)有關(guān),部分鹵肉亞硝酸鹽超標(biāo)。根據(jù)食品抽檢結(jié)果,香格里拉縣衛(wèi)生監(jiān)督所依法對(duì)不合格食品生產(chǎn)、加工單位實(shí)施了沒(méi)收不合格食品、罰款、停業(yè)整頓等,并加強(qiáng)對(duì)該縣食品加工單位的監(jiān)管力度。(記者 楊翠海) |