？□王老吉突然身陷“配方門” CFP資料圖片

　　□據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道

　　5月11日上午的衛(wèi)生部例行新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長(zhǎng)嚴(yán)衛(wèi)星在回答記者提問(wèn)時(shí)表示，王老吉中部分成分和原料確實(shí)不包括在衛(wèi)生部公布的允許食用中藥材名單之列。

　　消息出來(lái)，王老吉涼茶的兩大生產(chǎn)商廣東加多寶集團(tuán)與廣州王老吉藥業(yè)稱對(duì)此措手不及，正在召開(kāi)緊急會(huì)議商量應(yīng)對(duì)。而一直強(qiáng)力推動(dòng)廣東涼茶產(chǎn)業(yè)化的廣東食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修就質(zhì)疑：“2005年時(shí)國(guó)家衛(wèi)生部就曾為‘夏枯草’作出過(guò)‘同意備案的批復(fù)’，為何此次又有相反論調(diào)？”[疾控中心]

　　王老吉部分成分確有問(wèn)題

　　在衛(wèi)生部昨天的例行新聞發(fā)布會(huì)上，有香港媒體提問(wèn)，王老吉添加的夏枯草是否屬衛(wèi)生部公布的87種允許食用的藥材名單。該名記者稱：“王老吉是一個(gè)飲料的批號(hào)，但是它宣傳的是特殊功效，是否得當(dāng)？”中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長(zhǎng)嚴(yán)衛(wèi)星現(xiàn)場(chǎng)回應(yīng)稱：“關(guān)于王老吉茶的問(wèn)題，因?yàn)槭称钒踩ㄒ呀?jīng)規(guī)定，既是食品又是藥品的名單是衛(wèi)生部公布的。衛(wèi)生部過(guò)去也發(fā)布過(guò)這樣的名單，的確王老吉中的有些成分和原料不包括在內(nèi)?！眹?yán)衛(wèi)星稱，目前衛(wèi)生部正在組織清理在食品中添加的各種各樣的物質(zhì)。

　　由于王老吉涼茶涉及中國(guó)傳統(tǒng)飲料的巨大市場(chǎng)，嚴(yán)衛(wèi)星顯然在論述中采取了與一般質(zhì)量曝光不同的形式：“食品添加的各種原料，下一步衛(wèi)生部都會(huì)組織專家經(jīng)過(guò)認(rèn)真研究和論證，哪些東西將來(lái)可以在食品中添加的，哪些東西不可以在食品中添加，哪些屬于保健食品管理的原料，將來(lái)會(huì)進(jìn)一步歸類、清除?！蓖瑫r(shí)，嚴(yán)衛(wèi)星也為門類繁多的食品添加劑留下解釋空間：“有關(guān)部門已經(jīng)在抓緊時(shí)間清理，由各個(gè)行業(yè)部門、各個(gè)企業(yè)申報(bào)，在以往國(guó)家沒(méi)有明文的法律法規(guī)或者標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的可以在食品中加的物質(zhì)，各個(gè)行業(yè)、各個(gè)企業(yè)都在主動(dòng)申報(bào)，下一步有望進(jìn)一步的明確。”[廣東食協(xié)]

　　對(duì)衛(wèi)生部觀點(diǎn)不能認(rèn)同

　　剛剛經(jīng)歷蒙牛OMP添加風(fēng)波，食品業(yè)對(duì)添加劑談虎色變。衛(wèi)生部對(duì)王老吉涼茶配方的首個(gè)質(zhì)疑觀點(diǎn)，令國(guó)內(nèi)生產(chǎn)王老吉涼茶的兩大生產(chǎn)商廣東加多寶集團(tuán)與廣州王老吉藥業(yè)措手不及。生產(chǎn)軟盒裝王老吉飲料的廣州藥業(yè)總經(jīng)理施少斌12日晚接受本報(bào)電話采訪時(shí)稱，下午剛剛獲知該消息，“我們正在召開(kāi)緊急會(huì)議商量應(yīng)對(duì)”。而事件的最大焦點(diǎn)，生產(chǎn)紅罐裝王老吉的廣東加多寶集團(tuán)，尚未就此作出回應(yīng)。

　　廣東食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修此前為廣東涼茶申請(qǐng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作出大力推動(dòng)，他稱對(duì)衛(wèi)生部的觀點(diǎn)不能認(rèn)同。11日晚張俊修在電話中稱，他剛剛從北京出差飛回廣州，“去北京出差為的是‘涼茶申遺’三周年的慶典，但沒(méi)想到回程就出了這樣的新聞。”張俊修稱：“2005年時(shí)加多寶集團(tuán)曾向國(guó)家衛(wèi)生部就‘夏枯草’配方作過(guò)申請(qǐng)，當(dāng)時(shí)衛(wèi)生部曾作‘同意備案的批復(fù)’，而對(duì)王老吉涼茶認(rèn)定‘作為飲料管理’。為何此次又有相反論調(diào)？”張俊修表示，這對(duì)廣東涼茶產(chǎn)業(yè)影響巨大，會(huì)緊急召開(kāi)會(huì)議商量應(yīng)對(duì)。

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　　工商系統(tǒng)查扣68噸食品添加劑

　　□據(jù)新華社北京5月11日電

　　記者11日獲悉，全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治期間，我國(guó)工商系統(tǒng)共查扣非食用物質(zhì)和食品添加劑68噸，查扣濫用食品添加劑食品116.3噸。

　　據(jù)介紹，自2008年12月10日至2009年4月15日，工商系統(tǒng)累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員144萬(wàn)余人次，檢查食品添加劑經(jīng)營(yíng)者19.9萬(wàn)余戶，查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)3309戶，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照87戶。同時(shí)，受理和處理消費(fèi)者申訴舉報(bào)3182件，查處流通環(huán)節(jié)涉及違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑案件578件，案值187.5萬(wàn)元，罰沒(méi)金額82.3萬(wàn)元，移送司法機(jī)關(guān)案件8件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失284.3萬(wàn)元。

　　據(jù)了解，各地工商機(jī)關(guān)在專項(xiàng)整治期間，依法打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，督促食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展自查自糾，認(rèn)真整改，集中開(kāi)展市場(chǎng)清查，并以質(zhì)量監(jiān)測(cè)為手段，對(duì)食品中添加的非食用物質(zhì)和食品添加劑有針對(duì)性地進(jìn)行監(jiān)測(cè)和監(jiān)控。