走進(jìn)香格里拉尼西生態(tài)土雞養(yǎng)殖有限責(zé)任公司，只見(jiàn)一群群尼西土雞放養(yǎng)在山林間，悠閑地吃著食物。這個(gè)尼西生態(tài)雞公司的孵化點(diǎn)，每年要為村里的群眾提供上萬(wàn)只雛雞，并為他們提供銷(xiāo)售渠道。

公司管理人員阿平說(shuō)，自己主要負(fù)責(zé)孵化種雞和 成雞市場(chǎng)銷(xiāo)售，公司在香格里拉縣城無(wú)公害農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、建塘農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、向陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)有定點(diǎn)攤位。公司開(kāi)發(fā)的土雞蛋禮品裝，每盒36枚蛋賣(mài)到了60元，為了區(qū)別于一般的雞蛋，每枚雞蛋都打上了注冊(cè)商標(biāo)。

被藏族群眾稱(chēng)為“龍巴下”，生長(zhǎng)在香格里拉縣尼西鄉(xiāng)叢林里的原始禽類(lèi)尼西雞，如今成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“金鳳凰”。

1995年，尼西雞被列為全國(guó)名雞，屬于云南省三大名雞之一。前些年，由于尼西雞個(gè)小肉少，再加上外來(lái)雞種充斥，數(shù)量銳減。隨著香格里拉縣生態(tài)旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)，特色食品需求量猛增，尼西雞以其個(gè)小、肉香、野味足而受到消費(fèi)市場(chǎng)青睞。尼西鄉(xiāng)干部群眾看到了這一禽種的發(fā)展?jié)摿?，于是把保護(hù)和擴(kuò)大養(yǎng)殖尼西雞作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。

走進(jìn)湯滿(mǎn)村原始森林中的一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)里，只見(jiàn)上千只尼西雞棲息在叢林下。“我這個(gè)雞場(chǎng)，每年可以出售8000多只雞。”雞場(chǎng)主人孫諾七林自豪地說(shuō)，養(yǎng)雞場(chǎng)能有今天的規(guī)模，離不開(kāi)各級(jí)黨委、政府的大力支持。2005年，孫諾七林帶頭開(kāi)辦尼西雞養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，鄉(xiāng)、村干部想方設(shè)法幫助他籌款，開(kāi)始收購(gòu)種蛋時(shí)，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)全部出動(dòng)，走遍全鄉(xiāng)20多個(gè)村，幫雞場(chǎng)買(mǎi)來(lái)1080枚蛋進(jìn)行孵化。

為加快尼西雞發(fā)展，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，相關(guān)部門(mén)專(zhuān)門(mén)建立了養(yǎng)殖示范戶(hù)檔案，對(duì)科技示范戶(hù)進(jìn)行掛牌管理。在抓好重點(diǎn)戶(hù)、示范戶(hù)的同時(shí)，還結(jié)合實(shí)際建立了尼西雞養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，并以基地為核心，向周邊輻射，建立孵化點(diǎn)，以保證對(duì)養(yǎng)雞戶(hù)的雛雞供應(yīng)。同時(shí)，定期向養(yǎng)雞農(nóng)戶(hù)發(fā)放技術(shù)資料，舉辦尼西雞養(yǎng)殖專(zhuān)題培訓(xùn)班，選派養(yǎng)殖戶(hù)代表到西雙版納、昆明等地的養(yǎng)雞場(chǎng)參觀考察。

鄧翠珍是此項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的受益人，最近她的“龍巴尼西夏”剛在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)露臉，攤位前購(gòu)買(mǎi)者就絡(luò)繹不絕。“3天時(shí)間，就賣(mài)出100多只雞和2000多枚蛋。”鄧翠珍難抑激動(dòng)的心情。

2007年底，她的養(yǎng)雞規(guī)模達(dá)到8000多只，養(yǎng)雞場(chǎng)面積50多畝，但銷(xiāo)售渠道單一，幾乎都是零星出售，最多的時(shí)候一年也僅售出600多只雞。于是，在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢?007年建立了香格里拉縣尼西生態(tài)土雞養(yǎng)殖有限公司，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，形成了蛋雞、成雞、孵化三條生產(chǎn)線(xiàn)。2008年，她又為其養(yǎng)殖的尼西雞注冊(cè)為“龍巴尼西夏”，填補(bǔ)了尼西雞沒(méi)有商標(biāo)的空白。 如今，“龍巴尼西夏”的雛雞、成雞在香格里拉縣城及麗江、大理等地供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景廣闊。

目前，尼西鄉(xiāng)尼西雞養(yǎng)殖戶(hù)已發(fā)展到197戶(hù)，尼西雞存欄達(dá)14萬(wàn)只，每年成雞銷(xiāo)售8萬(wàn)只。