日前，衛(wèi)生部網(wǎng)站公布了《食品標準清理工作方案》?！斗桨浮诽岢觯覈称窐藴是謇砉ぷ鲗⒃冢玻埃保衬甑浊巴瓿?，清理過程將鼓勵社會各方參與。根據(jù)食品標準清理工作結(jié)果，將確定食品安全國家標準立項，啟動食品安全國家標準制定和修訂工作。

根據(jù)《方案》，此次清理工作重點是對現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和行業(yè)標準強制執(zhí)行內(nèi)容進行對比分析，找出存在的矛盾、交叉、重復等問題，明確現(xiàn)行食品標準中屬于食品安全的指標，分析提出處理意見，為整合食品標準奠定基礎。

到２０１３年底，將完成對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準以及行業(yè)標準中強制執(zhí)行內(nèi)容的分析整理和評估工作，提出現(xiàn)行相關食品標準或技術指標繼續(xù)有效、整合或廢止的清理意見。各相關部門根據(jù)食品標準清理工作結(jié)果修訂或廢止相應標準，調(diào)整相應標準管理方式等。

《方案》中提到，清理工作將協(xié)調(diào)相關部門和行業(yè)參與。衛(wèi)生部負責方案的組織實施，農(nóng)業(yè)部負責農(nóng)獸藥殘留限量及檢驗方法標準清理，其他相關部門依職責配合做好各類食品及食品相關產(chǎn)品標準清理工作。此外，注重發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，鼓勵行業(yè)參與食品標準清理，提出行業(yè)意見和建議。(人民網(wǎng))