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青椒的累累果實。
花椒在哈巴村的生長栽培有著悠久的歷史，清末時期，當?shù)貪h族的先輩們不斷從四川遷徙到了哈巴雪山下。據(jù)史籍記載，四川漢源的花椒，在古代就被稱為“貢椒”，自唐代元和年間就被列為貢品，迄今已有一千多年。哈巴村漢族先民不僅帶來了川菜烹調技藝，還帶來了享有盛名的漢源紅花椒。哈巴雪山下獨特的氣候和水土條件，讓漢源花椒很快在這里落戶生長，成為當?shù)剡h近有名的優(yōu)質品種。 |
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花椒飄香哈巴村
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時間：2013-11-12 10:44:07
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