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德欽縣食藥監(jiān)局檢查食品安全

來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時(shí)間：2014-02-26 10:13:24

香格里拉網(wǎng)訊 （實(shí)習(xí)記者 邵涵瑤） 為確保春節(jié)以后餐飲食品安全，2月20至21日，德欽縣食藥監(jiān)局對縣城87家大中小餐飲店和214國道飛來寺附近25家餐飲店進(jìn)行食品安全檢查。

在檢查過程中，食藥監(jiān)局工作人員除了檢查營業(yè)許可的各種證書，還認(rèn)真檢查了每一家餐飲店的廚房，特別是對大米、面粉、油等主要食材進(jìn)行檢查。據(jù)了解，餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生分A、B、C三個(gè)等級，其中A為非常好，B為良好，C為一般，據(jù)工作人員介紹，目前全縣餐飲店中B、C等級居多。

經(jīng)過兩天的全面檢查，該縣食藥監(jiān)局發(fā)出監(jiān)督意見書3份，檢查不合格的給予警告并登記進(jìn)行反復(fù)檢查處理，本次檢查給各大餐飲服務(wù)行業(yè)打了“預(yù)防針”，提高了各大餐飲店的衛(wèi)生服務(wù)情況，進(jìn)一步保障了食品安全。此次檢查的負(fù)責(zé)人說：“就目前情況而言，全縣餐飲店B、C等級居多，我們將加強(qiáng)對各大餐飲店的監(jiān)督，進(jìn)一步改善食品衛(wèi)生、餐具消毒等情況，爭取多評幾家A等級的店”。
責(zé)任編輯：拉初