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德欽縣專項監(jiān)督檢查熟肉制品

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2014-06-09 09:51:42

香格里拉網(wǎng)訊 (記者 江初) 近日,德欽縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合德欽縣公安局經(jīng)偵大隊開展肉凍等熟肉制品專項監(jiān)督檢查,沒收不合格冷凍制品1噸多,沒收物品價值16248元。

此次檢查,主要對外購皮凍、肉凍等熟肉制品的索證索票、進貨查驗、查驗記錄制度進行檢查,檢查了全縣范圍內(nèi)的所有使用和出售凍肉和熟肉制品的餐飲服務(wù)單位和食品流通企業(yè)。詳細落實自制熟肉制品的原料信息及來源;嚴格落實食品添加劑“五?!惫芾硪?,規(guī)范加工操作行為,嚴查濫用食品添加劑、非法添加工業(yè)明膠和使用無標簽或標簽不規(guī)范食品添加劑等行為。檢查共出動執(zhí)法人員7人次,車輛2臺次,在監(jiān)督檢查的過程中,此次檢查共檢查7家冷凍制品店,共沒收不合格冷凍制品一噸多,對沒收不合格冷凍制品于并于6月5日下午集中銷毀。

責(zé)任編輯:拉初
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