香格里拉網(wǎng)訊 近日，針對媒體曝光上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為，香格里拉縣食品藥品監(jiān)管部門全面排查該縣轄區(qū)內(nèi)肯德基、德克士等3家“洋快餐”，對問題食品采取下架、就地封存、停止使用等措施。

專項監(jiān)督檢查中，執(zhí)法人員重點檢查企業(yè)是否購進(jìn)使用上海福喜食品有限公司供應(yīng)的肉類食品原料。檢查豬肉的購進(jìn)渠道，是否具備“兩證兩章”（動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章）；采購牛、羊、雞、鴨、鵝等禽畜產(chǎn)品時，是否索取并留存動物產(chǎn)品檢疫合格證；采購進(jìn)口肉類是否索取并留存加蓋有供貨方公章的入境貨物檢驗檢疫證明、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照等復(fù)印件等。

經(jīng)排查，香格里拉縣轄區(qū)內(nèi)“洋快餐”店不存在從上海福喜食品有限公司購進(jìn)肉品情況。