香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 張曉燕） 10月21至23日，香格里拉縣食品藥品家督管理局、人力資源和社會保障局聯(lián)合舉辦食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營戶專題培訓，全縣463戶食品流通經(jīng)營戶參加培訓。

為提高全縣食品流通領(lǐng)域從業(yè)人員的道德素養(yǎng)、法律意識和專業(yè)知識，樹立食品經(jīng)營者是“食品安全第一責任人”意識，提高食品安全自我管理水平，強化從業(yè)人員的食品安全守法意識、誠信意識、自律意識，提高其操作技能，消除安全隱患，防止食品安全事故發(fā)生，切實維護公眾安全。香格里拉縣食品藥品監(jiān)督管理局從源頭著手，采取食品流通主體“先培訓后領(lǐng)證”的工作制度，結(jié)合香格里拉縣食品經(jīng)營戶的特點和實際情況，合理安排培訓課程。

培訓內(nèi)容包括食品流通領(lǐng)域中涉及食品安全執(zhí)法檢查的工作標準、流程和從業(yè)技能、食品安全相關(guān)法律法規(guī)等。通過培訓，進一步提高了食品經(jīng)營者的素質(zhì)，強化了食品安全意識，為扎實推進食品安全工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。