香格里拉網(wǎng)訊 （記者 施學(xué)群） 4月23日，由州總工會(huì)、州人社局主辦，宏達(dá)金牛集團(tuán)、州民專承辦的“宏達(dá)杯”酒店餐飲服務(wù)業(yè)職工技能競(jìng)賽在香格里拉縣城藏鼎公館舉行，藏龍集團(tuán)、順源酒店、一尊牦牛、藏湘園時(shí)尚餐廳等13家企業(yè)近80名職工參加技能競(jìng)賽。

技能競(jìng)賽設(shè)置“中餐10人擺臺(tái)實(shí)操、餐飲部吧臺(tái)接待禮儀、客房服務(wù)實(shí)操、廚藝（雕刻、裝點(diǎn)）、烹飪、保安部消防安全實(shí)操”六項(xiàng)內(nèi)容，是近年來(lái)，酒店餐飲行業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)中，參與單位、選手、工種最多的一次。

經(jīng)過(guò)一天的角逐，都吉尼咪酒店職工和繼香、楊萬(wàn)英、楊群分別榮獲客房服務(wù)、中餐10人擺臺(tái)、餐飲部吧臺(tái)接待禮儀項(xiàng)目一等獎(jiǎng)；天界神川酒店的李開(kāi)榮、何凡諾、和鵬志分別獲得烹飪、廚藝、消防安全項(xiàng)目一等獎(jiǎng)。宏達(dá)酒店、州民專、松贊林卡酒店等五家單位獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。競(jìng)賽活動(dòng)對(duì)獲得一等獎(jiǎng)的選手授予“迪慶州優(yōu)秀技術(shù)能手”稱號(hào)。