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香格里拉市加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2015-11-16 08:53:39

香格里拉網(wǎng)訊 (記者 陳義) 近日,香格里拉市畜牧獸醫(yī)局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)畜禽屠宰企業(yè)和畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、超市、肉食品加工作坊等場(chǎng)所進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查,切實(shí)做好畜禽屠宰行業(yè)管理,加大城區(qū)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。

此次檢查出動(dòng)執(zhí)法人員24人次,共對(duì)城區(qū)4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)80戶鮮肉經(jīng)營(yíng)戶、3家鹵肉加工作坊、3家經(jīng)營(yíng)肉品的超市、3個(gè)學(xué)校食堂、2家餐飲店進(jìn)行檢查。檢查未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫的動(dòng)物產(chǎn)品上市經(jīng)營(yíng),但存在經(jīng)營(yíng)戶未按規(guī)定辦理“食品流通許可證”、健康證,鹵肉加工作坊沒有動(dòng)物檢疫合格證明,衛(wèi)生情況較差等問題,執(zhí)法人員就存在問題進(jìn)行教育并要求經(jīng)營(yíng)戶及時(shí)整改。

在3天的執(zhí)法檢查中,執(zhí)法人員向畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶、超市、肉品加工作坊、學(xué)校食堂、餐館、屠宰企業(yè)宣傳《動(dòng)物防疫法》《食品安全法》、“農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰檢驗(yàn)檢疫和畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)后監(jiān)管工作的意見”等法律法規(guī)以及規(guī)范性文件,督促企業(yè)、經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)主體責(zé)任,強(qiáng)化畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)和職業(yè)道德誠(chéng)信教育,同時(shí)下達(dá)檢查記錄和責(zé)令限期整改意見書,動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督督查檢查表等88份,要求經(jīng)營(yíng)戶按規(guī)定在時(shí)限內(nèi)辦理缺失的相關(guān)手續(xù)。通過聯(lián)合執(zhí)法檢查,進(jìn)一步完善了部門間協(xié)調(diào)配合執(zhí)法工作機(jī)制,樹立監(jiān)管部門的執(zhí)法形象,促進(jìn)了畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶依法依規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為和意識(shí),同時(shí)規(guī)范了經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為,促進(jìn)了良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

責(zé)任編輯:拉初
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