香格里拉網(wǎng)訊 （記者 江初） 2015年，德欽縣食品藥品監(jiān)督管理局堅(jiān)持以改革、發(fā)展、穩(wěn)定為主線，以確保公眾飲食用藥安全為目標(biāo)，創(chuàng)新監(jiān)管思路和措施，強(qiáng)化突發(fā)事件應(yīng)急處置，開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處各種制售假劣食品藥品違法行為，凈化食品藥品市場秩序。

認(rèn)真履行食品安全委員會辦公室工作職責(zé)，發(fā)揮職能作用，保障食品安全各項(xiàng)工作順利開展。該局根據(jù)全縣食品安全現(xiàn)狀，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂食品安全責(zé)任書，要求各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)責(zé)任書嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)工作。根據(jù)州食安辦下達(dá)的有關(guān)文件，積極聯(lián)系縣級成員單位，開展各種聯(lián)合專項(xiàng)監(jiān)督檢查與宣傳活動(dòng)。要求各個(gè)成員單位加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，特別是對凍肉制品、小作坊等重點(diǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度和強(qiáng)度。

食品安全監(jiān)管工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。許可受理秩序井然。截至2015年底，全縣持有《食品流通許可證》的食品流通企業(yè)758家，2015上半年，新辦證24家。有食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）34家，其中，取得食品生產(chǎn)許可證2家，食品生產(chǎn)加工小作坊32個(gè)，8家已辦理工商營業(yè)執(zhí)照，25家已簽訂食品安全承諾書，并在食品藥品監(jiān)督部門登記備案，4家正在各監(jiān)管部門辦理相關(guān)手續(xù)，等待備案。餐飲環(huán)節(jié)2015年全縣持有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位有464家，年度共受理82家餐飲服務(wù)單位新辦理許可工作，延續(xù)20戶，變更21戶。

嚴(yán)格查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。全年總出動(dòng)執(zhí)法人員1500余人次，對全縣管轄范圍內(nèi)的700多戶食品流通企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，沒收不合格食品5621.23公斤，罰沒收入為1.4萬元。餐飲環(huán)節(jié)按照餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，全年共出動(dòng)執(zhí)法人員1014人次，車輛113臺次，共查處涉及餐飲服務(wù)食品安全案件1件，下達(dá)責(zé)令整改通知書7份，行政處罰1件，下達(dá)監(jiān)督意見書40份，罰款沒收3000元。生產(chǎn)環(huán)節(jié)全年共出動(dòng)執(zhí)法人員58人次，執(zhí)法車輛8臺次，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）單位37戶，其中旅游沿線餐飲服務(wù)單位10戶，下達(dá)責(zé)令整改通知書3戶、下達(dá)監(jiān)督意見書8戶。

食品流通、生產(chǎn)、餐飲監(jiān)督檢查情況。旅游景區(qū)專項(xiàng)監(jiān)督檢查與日常監(jiān)督檢查齊頭并進(jìn)。結(jié)合“梅里雪山文化年”特點(diǎn)和該縣實(shí)際，制定德欽縣食品藥品監(jiān)督管理局2015年梅里雪山文化年食品藥品安全保障工作方案及德欽縣旅游景區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。成立德欽縣食品藥品監(jiān)督管理局2015年梅里雪山文化年食品藥品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組；并把轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全保障工作劃分為8個(gè)片區(qū)，每個(gè)片區(qū)制定專人負(fù)責(zé)組織落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)分片包干責(zé)任制度；抽調(diào)11名執(zhí)法人員到各卡點(diǎn)（綜合服務(wù)點(diǎn)）進(jìn)行食品藥品安全保障工作；嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)應(yīng)急值班制度，對所有執(zhí)法人員進(jìn)行“按月、按周”排班值守，落實(shí)應(yīng)急值班制度；強(qiáng)化對縣城、飛來寺、明永景區(qū)、雨崩景區(qū)、奔子欄、德貢大橋等主要轉(zhuǎn)山路線的日常巡查工作，確保每周對所有餐飲服務(wù)、食品流通、食品生產(chǎn)及藥械經(jīng)營使用單位的監(jiān)督檢查不少于2次；加強(qiáng)對食品藥品安全監(jiān)管工作督查及排查工作；強(qiáng)化食品安全責(zé)任、承諾書的簽訂，確保責(zé)任書、承諾書簽訂覆蓋轄區(qū)內(nèi)使用食品流通、餐飲服務(wù)企業(yè)，簽訂率為100%；加強(qiáng)宣傳教育活動(dòng)，向食品從業(yè)人員、游客、香客發(fā)放食品藥品安全宣傳資料、畫冊2000余份，張貼宣傳標(biāo)語30余份，營造了食品藥品安全人人參與的氛圍。