香格里拉網(wǎng)訊 (記者 張燕) 近日,維西縣市場監(jiān)督管理局檢查轄區(qū)58所學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂食品安全。 檢查組重點對學(xué)校食堂是否持證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營,是否落實食品進貨查驗、貯存、索證、索票制度,從業(yè)人員健康、培訓(xùn)管理制度,防止食物中毒的“三個嚴禁和一個留樣”等各項制度以及“明廚亮灶”工作開展情況、校園周邊流動攤販制售食品情況進行詳細檢查。期間,與各學(xué)校負責(zé)人簽訂食品安全責(zé)任書,同時針對學(xué)校在落實食品安全工作中存在的問題提出整改意見。 |