近日,一則關(guān)于“普洱茶致癌”的文章在微信“朋友圈”傳開。據(jù)云南省衛(wèi)生計(jì)生委介紹,2013至2017年,衛(wèi)生部門在檢測(cè)了119個(gè)普洱茶樣品均未檢出黃曲霉毒素。 據(jù)介紹,云南省連續(xù)5年將普洱茶列入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)范圍,2013至2017年,衛(wèi)生計(jì)生部門在全省各地采集119個(gè)普洱茶樣品(其中熟茶55件,生茶45件,其他19件;定型包裝92件,散裝27件),按照《國(guó)家食品污染物和有害因素風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》規(guī)定的方法對(duì)普洱茶中黃曲霉毒素B1等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),所有樣品均未檢出黃曲霉毒素B1,其他指標(biāo)符合國(guó)家相關(guān)要求。(云南網(wǎng)) |