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從吃住穿看開(kāi)發(fā)區(qū)群眾40年生活變遷

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者:解大欽 發(fā)布時(shí)間:2018-11-15 09:34:59

●解大欽

改革開(kāi)放40年來(lái),迪慶香格里拉經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)這個(gè)高原上的彈丸之地見(jiàn)證著時(shí)代的跨越發(fā)展和人民的安居樂(lè)業(yè),這里有大江的澎湃、大山的青翠,有櫻花的浪漫,更有楓葉的多情。曾經(jīng)的灘涂荒壁,如今的鳥(niǎo)語(yǔ)花香。

從服飾看變遷

上世紀(jì)80年代末,與開(kāi)發(fā)區(qū)一江之隔的麗江街頭開(kāi)始流行喇叭褲、紅皮鞋、波浪卷,各種新潮服裝相繼涌現(xiàn),開(kāi)發(fā)區(qū)老百姓也開(kāi)始追求美觀和時(shí)尚。不同于大都市,開(kāi)發(fā)區(qū)納西族含蓄的改變始于首飾、服飾的“微調(diào)”,這種“微調(diào)”呈現(xiàn)出納西族婦女們無(wú)法復(fù)刻的美麗與獨(dú)特。

婦女們佩戴的耳環(huán)、戒指、手鐲等飾品從銅變銀,再變成金,最后到翡翠,不停地更換中折射出老百姓的日子越過(guò)越紅火。

傳統(tǒng)的棉布百褶圍腰顏色從黑、白、藍(lán)變?yōu)榧t、白、黃、綠等艷麗色彩。隨著人們的生活向小康過(guò)度,思想觀念更為開(kāi)放,在穿著少數(shù)民族服飾追求民族共性的同時(shí),又從細(xì)微之處追求個(gè)性、多變?!拔疫@套是在麗江訂做的,不算披肩要4000多塊錢(qián),面料好還是手工刺繡?!币晃粙D女在康巴藝術(shù)節(jié)系列表演中向觀眾炫耀著她的服飾。

老一輩的納西族服飾只有在節(jié)慶期間才舍得穿上,并且一套衣服就要穿很多年。有手藝的婦女為了節(jié)約成本也會(huì)自己縫制,或者去麗江的民族服飾店購(gòu)買(mǎi)。開(kāi)發(fā)區(qū)三家村的一位老人家說(shuō):“上世紀(jì)80年代,納西族‘披星戴月’傳統(tǒng)服飾一套就將近60元,但日常服裝人均年消費(fèi)支出不足20元,到2018年,三家村普通百姓的服裝人均年消費(fèi)就上千元。如今,逛商場(chǎng)不再僅僅只是買(mǎi)衣服,更多的是享受現(xiàn)代生活。”

從住房看變遷

多年來(lái),開(kāi)發(fā)區(qū)黨委、管委會(huì)按照生態(tài)美、環(huán)境美、山水美的發(fā)展目標(biāo),構(gòu)筑以山體綠化為面、街道亮化為線、鄉(xiāng)村景觀為點(diǎn)的體系,繪制出三家村綠色發(fā)展藍(lán)圖。走進(jìn)村子,路面干凈整潔,房屋錯(cuò)落有致,造型或借照壁題字彰顯主人家修養(yǎng),或用瓦貓、懸魚(yú)點(diǎn)綴遵從納西文化。

11月初,進(jìn)村道路正在加寬,和金秀老人已年逾耄耋,老人拄著拐杖在大柳樹(shù)下烤著太陽(yáng)自發(fā)當(dāng)“監(jiān)工”?!鞍崖访驿伷揭稽c(diǎn),不要磕磕絆絆的,這顆柳樹(shù)下年輕人還要打牌呢?!崩先擞眉{西話叮囑著工人,隨后又用漢話說(shuō)了一遍,老人口中的“年輕人”也是一群70歲上下棋牌愛(ài)好老者。

幾十年間,和金秀老人見(jiàn)證了開(kāi)發(fā)區(qū)灘涂變城市,農(nóng)業(yè)變工業(yè),村民逐漸放下對(duì)土地的執(zhí)念,深刻認(rèn)識(shí)到黨在為村民辦好事、辦實(shí)事,對(duì)于村落改造、道路建設(shè)等事宜也從最初的抵觸到變?yōu)樽罱K的支持,改革開(kāi)放帶來(lái)的集體紅利改變了傳統(tǒng)生活方式,也改變了固有觀念。

“這些年日子好了,管委會(huì)一直牽掛村子發(fā)展,安裝路燈、鋪平道路、建設(shè)活動(dòng)室,再不去勞動(dòng)一下人都閑得慌。”在和金秀老人看來(lái),勤勞的品質(zhì)不應(yīng)隨時(shí)代的變遷而被遺忘,反而應(yīng)被傳承。

濱江大道上,美國(guó)紅楓在初冬時(shí)節(jié)鮮紅似火,搭配遠(yuǎn)處藍(lán)天映襯下的玉龍雪山和金沙江宛若一副高飽和度的膠片照。

6公里的濱江道是開(kāi)發(fā)區(qū)的浪漫之地,時(shí)常看見(jiàn)滿(mǎn)頭銀發(fā)卻相依相伴的老人們度著步子漫步其中。來(lái)自德欽縣燕門(mén)鄉(xiāng)的阿追奶奶和老伴來(lái)開(kāi)發(fā)區(qū)養(yǎng)老4年,讓老兩口最滿(mǎn)意的是開(kāi)發(fā)區(qū)的氣候和人居環(huán)境?!皝?lái)到這里我老伴的高血壓再也沒(méi)有發(fā)過(guò),每天都要拉著我在濱江路散步曬太陽(yáng),原本以為在這里會(huì)很孤獨(dú),沒(méi)想到還有很多老鄉(xiāng)也在這里。”

據(jù)開(kāi)發(fā)區(qū)老體協(xié)不完全統(tǒng)計(jì),我州在開(kāi)發(fā)區(qū)養(yǎng)老的老年人超過(guò)300人。早些年,人們認(rèn)為開(kāi)發(fā)區(qū)是產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),必然污染嚴(yán)重、環(huán)境嘈雜,隨著“四區(qū)”戰(zhàn)略的深入推進(jìn),高原病防治中心、中心完小、中心幼兒園、居民小區(qū)的落成,以及一大批惠及民生的工程聚集起了開(kāi)發(fā)區(qū)的人氣。走在開(kāi)發(fā)區(qū)中心廣場(chǎng),有披星戴月的納西族婦女,也有來(lái)自高原的阿姐彩色,還有江邊潑墨揮毫的文藝?yán)险?,?duì)于這群人來(lái)說(shuō),內(nèi)心安定就是最好的棲息之所。

近年來(lái),開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)施的金沙路改造綠化工程,濱江景觀大道工程、214線綠化工程為提升城市形象創(chuàng)造宜居休閑環(huán)境提供有力保障。全民健身日、規(guī)范廣場(chǎng)舞推廣、門(mén)球賽豐富了廣大群眾業(yè)余文化生活,推動(dòng)了當(dāng)?shù)匚幕睒s與文化共榮。

從餐桌看變遷

根據(jù)開(kāi)發(fā)區(qū)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,冬天是結(jié)婚的好日子。初冬,在開(kāi)發(fā)區(qū)一場(chǎng)納西族婚禮上,賓朋滿(mǎn)座,熱鬧非凡。記者親身感受了一場(chǎng)鄉(xiāng)村味蕾盛宴,只見(jiàn)餐桌上的菜品如同流水般一一呈上,有清湯酥肉、豆腐圓子、琵琶肉等傳統(tǒng)菜肴,也有百合臘肉、藥膳雞等新式菜品。

拿納西紅肉來(lái)說(shuō),過(guò)去這道菜只會(huì)出現(xiàn)在婚禮和年豬飯桌上,它曾經(jīng)是賓客們的最?lèi)?ài),如今生活好了,人們也不愛(ài)吃太油膩的食品,開(kāi)始注重吃綠色健康的食品。

伴隨區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,與日俱增的人氣帶來(lái)了豐富多樣的飲食結(jié)構(gòu)。如果要說(shuō)開(kāi)發(fā)區(qū)飲食的翹楚,那么“魚(yú)片”當(dāng)之無(wú)愧。江魚(yú)搭配巴蜀秘制調(diào)料,鮮嫩在麻辣中引爆味蕾,難怪旅客們?cè)倜σ惨O履_步品嘗之后再出發(fā)。據(jù)魚(yú)莊老板介紹,魚(yú)莊的開(kāi)設(shè)最初是為了滿(mǎn)足進(jìn)入開(kāi)發(fā)區(qū)的貨車(chē)司機(jī),不料當(dāng)?shù)厝藚s喜愛(ài)上了這種味道,更有甚者用饅頭或是麗江粑粑就著吃的。曾經(jīng)“下館子”是當(dāng)?shù)乩习傩盏臉O盡奢華之事,如今已成犒勞味覺(jué)的“日常動(dòng)作”。

上世紀(jì)80年代,開(kāi)發(fā)區(qū)禽蛋蔬菜價(jià)格逐漸放開(kāi),蔬菜、瓜果、家禽、肉類(lèi)擺上了貨架,粗糧食品逐漸淡出,細(xì)糧成為餐桌上的主角;進(jìn)入90年代,全國(guó)如火如荼的菜籃子工程帶來(lái)的豐年有余也讓開(kāi)發(fā)區(qū)生活質(zhì)量明顯提高。老百姓家門(mén)口有了小菜場(chǎng)、露天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),繼而規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。再后來(lái)道路交通的發(fā)展,大超市的進(jìn)駐,物流電商的興起,極大方便了百姓生活。


責(zé)任編輯:王沙沙 實(shí)習(xí)生 師竹云