一到飯點，迪慶州委行政辦公區(qū)機關(guān)食堂門口的電子屏幕上準時出現(xiàn)一行紅色大字：“厲行節(jié)約，反對浪費，堅決制止餐飲浪費行為。”戴著紅袖標的監(jiān)督員只要發(fā)現(xiàn)浪費行為就及時糾正。在州委辦公樓的一樓食堂里，醒目位置均張貼宣傳標語和宣傳畫，提醒用餐人員適量取餐。

▲ 開展“文明餐桌”活動以來，我州干部職工積極響應(yīng)，采取自助餐、分餐等形式，減少和杜絕餐飲浪費行為。

為加強精神文明建設(shè)，杜絕餐桌浪費不良習(xí)慣，我州近日組織開展了為期一年半的愛國衛(wèi)生“七個專項行動”，其中的“文明餐桌”系列活動，號召廣大干部群眾杜絕浪費從自己做起，防微杜漸，營造文明用餐氛圍，把“光盤行動”落到實處。

文明單位帶頭做榜樣，“文明餐桌”引風(fēng)尚。為倡導(dǎo)文明節(jié)儉用餐的良好風(fēng)尚，增強勤儉節(jié)約的自覺性，國家級、省級、州級文明單位利用日常例會、黨課、黨員主題日等活動，要求干部職工尊重勞動、珍惜幸福、踴躍參與“文明餐桌”行動，打造溫馨和諧的就餐環(huán)境。樹立理性就餐、厲行節(jié)約、勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費可恥的思想意識。樹立科學(xué)飲食理念，摒棄不良飲食習(xí)慣，文明健康生活，自覺參與“光盤行動”，拒絕舌尖上的浪費。

為了把餐飲節(jié)約落實落細，州委機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心、州公安局、州稅務(wù)局建立各單位信息共享機制，每天將用餐人數(shù)及時反饋到食堂，便于合理準備食材。在實施過程中，各單位加強宣傳引導(dǎo)，營造勤儉節(jié)約的良好氛圍。同時，強化內(nèi)部管理，降低運營成本，從源頭上厲行節(jié)約、杜絕浪費，做好主副食和原材料人均餐次消費定量統(tǒng)計分析，確定合理采購供應(yīng)量，還成立食堂監(jiān)督管理小組，采取“抽查、測評、整改”等方法，對食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材質(zhì)量、綜合成本等進行監(jiān)督，在保障飲食安全的同時確保厲行節(jié)約。要求干部職工積極投身“光盤行動”，做到理性取餐、適量取餐、節(jié)儉用餐，杜絕“舌尖上的浪費”。

各學(xué)校積極培養(yǎng)學(xué)生文明用餐習(xí)慣，弘揚勤儉節(jié)約的美德，號召師生一起向“舌尖上的浪費”說“NO”，引導(dǎo)學(xué)生增強文明節(jié)儉意識，爭當“光盤一族”，踐行尊重、節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德。州民專等學(xué)校開展“文明餐桌”主題班會活動，向?qū)W生發(fā)出“文明餐桌”的倡議，開展“文明餐桌”大討論，學(xué)生互相詢問“你今天光盤了嗎？”增強學(xué)生厲行節(jié)約、反對浪費的行動自覺，為打造勤儉節(jié)約生活方式奠定良好基礎(chǔ)。

通過一系列“文明餐桌”活動，各族干部職工從節(jié)約行動中提高文明素質(zhì)，以規(guī)范的“文明餐桌”禮儀展示文明形象、弘揚文明精神，并動員親朋好友踴躍投入“文明餐桌”行動，享受“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡目鞓?。