香格里拉網(wǎng)訊 （記者 王云川） 7月22日，產(chǎn)自香格里拉的“圣域”葡萄酒再次成為南博會晚宴上的指定用酒。作為中國葡萄酒行業(yè)的杰出代表，“圣域”葡萄酒在2023年便作為晚宴唯一指定用酒，今年榮耀再續(xù)，充分展現(xiàn)了其卓越的品質(zhì)與獨特的文化魅力。

香格里拉酒業(yè)股份有限公司駐昆代表劉曉英說：“‘圣域’葡萄酒能夠連續(xù)兩年成為南博會指定用酒，我們深感榮幸。這不僅是對‘圣域’葡萄酒品質(zhì)的認(rèn)可，更是對香格里拉獨特文化的肯定?！?/p>

據(jù)悉，香格里拉“圣域”葡萄酒產(chǎn)自海拔6740米的梅里雪山山麓，那里空氣純凈，日照充足，生長季長，得天獨厚的自然條件賦予了釀酒葡萄獨特的風(fēng)味物質(zhì)，使得釀制出的葡萄酒極具香格里拉特色，口感極佳?！笆ビ颉逼咸丫频恼Q生歷經(jīng)嚴(yán)苛的工序，從葡萄的手工采摘、篩選，到澳洲釀酒團(tuán)隊與國家級釀酒師的聯(lián)袂釀造，再到法國橡木桶16—18個月的陳釀以及兩年以上的瓶儲，每一步都精益求精，確保了其卓越不凡的品質(zhì)。此次南博會，“圣域”葡萄酒以深厚的產(chǎn)區(qū)文化底蘊和獨特的品質(zhì)，一次次征服了嘉賓，深受大家青睞。

據(jù)了解，除了“圣域”葡萄酒，來自香格里拉滇神文化發(fā)展有限公司的牦牛肉刺身也登上了南博會晚宴的舞臺，其選用的是小牦牛脊椎骨內(nèi)側(cè)鮮嫩的小里脊，細(xì)膩的口感贏得了嘉賓們的一致好評。同時，香格里拉市谷恒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的松茸餅干也成為本次南博會的伴手禮，每片餅干含有3.5克松茸顆粒，深受大家喜愛。