7月，香格里拉松茸陸續(xù)蘇醒、破土而出，一場以松茸為主題的盛會即將拉開帷幕。香格里拉不僅貢獻了云南65%的松茸產(chǎn)量，更通過“航空+高鐵+陸運”的立體運輸網(wǎng)絡(luò)，讓清晨采摘的松茸24小時直達全國200多座城市。從梅里雪山腳下的黃金產(chǎn)區(qū)，到總面積超過2500畝的保育基地，從連續(xù)兩屆國際論壇的成功舉辦，到全國首個松茸行業(yè)《白皮書》的誕生，香格里拉正以“始于松茸，不止于松茸”的產(chǎn)業(yè)藍圖，書寫著高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

品牌價值與影響力：持續(xù)攀升，熠熠生輝

自2022年起，迪慶州精心策劃并成功舉辦了兩屆主題為“始于松茸，不止于松茸”的香格里拉松茸論壇和一屆松茸季活動。這些活動宛如一場場盛宴，吸引了來自五湖四海的目光，獲得了社會各界的廣泛歡迎與高度認可。

香格里拉松茸品牌更是在激烈的市場競爭中脫穎而出，連續(xù)兩年榮登中國食用菌松茸類區(qū)域品牌榜首。2023年，其品牌價值高達42.13億元，到了2024年，這一數(shù)字更是增長至43.32億元，呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升的良好態(tài)勢。品牌價值的不斷攀升，不僅僅是數(shù)字的變化，更是香格里拉松茸品質(zhì)和影響力的有力證明。

早在2003年，香格里拉松茸就獲批原產(chǎn)地標(biāo)記產(chǎn)品，這標(biāo)志著香格里拉松茸獨特的地理環(huán)境和優(yōu)良品質(zhì)得到了官方的認可和保護。2022年，香格里拉松茸又獲批國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這一系列榮譽的加持，讓香格里拉松茸成為了迪慶州一張閃亮的名片，在國內(nèi)外市場上擁有極高的知名度和美譽度，吸引著眾多消費者的目光。

產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢：得天獨厚，品質(zhì)卓越

我州擁有眾多優(yōu)質(zhì)的松茸產(chǎn)區(qū)，每個產(chǎn)區(qū)都以其獨特的地理環(huán)境和氣候條件，孕育出了品質(zhì)卓越的松茸。 

香格里拉市建塘鎮(zhèn)、小中甸鎮(zhèn)、格咱鄉(xiāng)、東旺鄉(xiāng)是我州松茸主要產(chǎn)區(qū)。高海拔的環(huán)境使得這里的氣溫較低，晝夜溫差大，有利于松茸積累養(yǎng)分，形成細膩的肉質(zhì)和濃郁的口感。同時，豐富的森林資源為松茸提供了充足的腐殖質(zhì)和適宜的生長空間，保證了松茸的品質(zhì)和產(chǎn)量。

德欽縣奔子欄鎮(zhèn)、升平鎮(zhèn)、佛山鄉(xiāng)、霞若鄉(xiāng)自然環(huán)境得天獨厚，肥沃的土壤和清新的空氣孕育出的松茸色澤金黃、菌香濃郁、香氣持久，是眾多美食愛好者的“心頭好”。

維西縣的攀天閣鄉(xiāng)和塔城鎮(zhèn)是我州每年最早產(chǎn)松茸的地區(qū)。這里海拔適中，森林茂密，土壤肥沃，為松茸的生長提供了理想的環(huán)境，這里的松茸朵大肉厚、香味純正，深受市場青睞，每年能產(chǎn)出20多噸松茸。

產(chǎn)量與增收：成效顯著，可持續(xù)發(fā)展

云南松茸產(chǎn)量占全國的40%，而香格里拉松茸產(chǎn)量占云南的65%，是中國名副其實的“松茸之鄉(xiāng)”。據(jù)了解，我州每年松茸的自然生長量在1200噸左右，這為我州經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收提供了有力保障。為實現(xiàn)松茸的永續(xù)利用，我州采取了一系列積極有效的措施。2023年，我州發(fā)布了國內(nèi)首部《香格里拉松茸保護與利用白皮書》，對香格里拉松茸的保護現(xiàn)狀、采集標(biāo)準(zhǔn)、等級劃分等作出了細致、專業(yè)的說明，為松茸的保護提供了科學(xué)依據(jù)和指導(dǎo)，有助于規(guī)范松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

我州還出臺了相關(guān)文件，通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等渠道向廣大群眾宣傳松茸資源保護的重要性，提高群眾的保護意識。同時，規(guī)范采集、收購和貿(mào)易管理，加強執(zhí)法監(jiān)督，嚴厲打擊非法采集和交易松茸的行為。

“通過采取保育促繁、包山擴繁，制定有序采集和保育擴繁標(biāo)準(zhǔn)等舉措，積極培育保育促繁基地，不斷提高松茸產(chǎn)量及質(zhì)量。”州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張漾彬說。在保護松茸資源的同時，我州還積極探索建立社區(qū)共管示范模式，建成2500畝松茸保育促繁示范基地，促使核心區(qū)松茸自然增產(chǎn)量提升超過20%，輻射帶動周邊6000畝以上松茸產(chǎn)地增產(chǎn)。

運輸模式：立體高效，保鮮到家

吃松茸講究一個“鮮”字，為此，我州積極打造“航空+高鐵+陸運”的立體運輸模式，保證松茸以最快的速度送到消費者手中。

為了最大限度鎖住松茸的鮮美，我州建立了從產(chǎn)地到市場的全流程保鮮體系。清晨采摘的松茸會迅速流通到香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)。這里就像一個現(xiàn)代化的物流樞紐，可以一站式完成松茸的分選、存儲、檢測、加工、包裝等工作。快遞企業(yè)在園區(qū)設(shè)立了多個松茸寄遞點，每隔30分鐘，滿載松茸快件的專車就會從園區(qū)發(fā)往機場等地。每年松茸季，來自云南、四川、西藏等地的松茸都首選在此交易。園區(qū)每年交易的松茸量超過1000噸，已成為名副其實的松茸流通集散交易中心。

另外，我州還開通了松茸全貨機航線，優(yōu)化“公鐵聯(lián)運”組合模式，進一步提升松茸寄遞速度。通過這些措施，讓松茸在24小時內(nèi)可到達200多座城市，實現(xiàn)一夜達全國、兩日通全球。