下午三四時，辦公室，午餐已經(jīng)消化得七七八八，晚餐卻似乎依然“遙遙無期”。這時，來點小零食是不少人的選擇。雖然零食往往被冠上“不健康”的名聲，可是最新的《中國居民膳食指南》指出，零食作為一日三餐之外的營養(yǎng)補充，可以合理選用，但來自零食的能量應(yīng)計入全天能量攝入之中。實際上，營養(yǎng)醫(yī)生并不會建議完全拒絕零食，在兩餐之間適當(dāng)?shù)丶硬停梢越o大腦及時補充能量，使人在接下來工作中更有干勁，關(guān)鍵是懂得選擇何時吃、吃什么。

　　加餐最好在兩餐之間

　　在辦公室吃零食要吃得健康，首先要把握吃的時機。廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院主治營養(yǎng)醫(yī)師曾青山表示，午餐和晚餐時間的中點是最適宜加餐的時刻，如果平時是中午12時吃午飯，晚上6時吃晚飯，那么可以在下午兩三時的時候吃點零食，這樣既能夠適時地補充能量，又可以避免加餐給晚餐帶來的影響。如果夜晚加班時要加餐，記得不要在睡前半個小時進行，可以提早些喝杯牛奶。

　　另外，除了加餐的時候，其他時候最好乖乖地遠離公司的食物間，或者把自己的零食收好放進抽屜里。因為如果一邊工作一邊進食，我們往往不會在意自己吃下了多少，一不小心就會過量，明明是加餐卻變成了正餐的分量或熱量。

　　辦公室零食大盤點

　　至于吃些什么，曾青山說：“最健康的選擇是水果或者牛奶，因為在它們本身就是居民膳食指南中建議每天攝取的食物?！辈贿^在實際情況中，受歡迎的辦公室零食有許多種。下面，讓我們在營養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)下，給各類辦公室零食來一次大PK。

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