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樣品檢測(cè)耗時(shí)4個(gè)多月

按恒天然的說(shuō)法，早在今年3月，企業(yè)便發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)時(shí)對(duì)某一產(chǎn)品的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)梭菌屬細(xì)菌。只是，這一菌屬許多菌種屬于無(wú)害，因而企業(yè)在接下來(lái)幾個(gè)月里對(duì)產(chǎn)品樣品實(shí)施進(jìn)一步檢測(cè)。

直至7月31日，檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)了可能引起食物中毒的肉毒桿菌。

問(wèn)及為何耗時(shí)這么久才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，羅馬諾回應(yīng)，這一時(shí)間符合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。他說(shuō)：“我的理解是，得出這一結(jié)果所作的科學(xué)檢測(cè)使用了現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。我們總想做事情快一點(diǎn)，但現(xiàn)實(shí)是，根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)，要耗時(shí)那么長(zhǎng)?！?/p>

羅馬諾說(shuō)，這次污染源是恒天然在新西蘭北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道?！埃òl(fā)現(xiàn)受污染后）我們立即尋找源頭，確定一小段管道沒(méi)有像本應(yīng)該的那么衛(wèi)生?！?/p>

他說(shuō)：“正在對(duì)這家工廠的更多產(chǎn)品實(shí)施檢測(cè)。”他沒(méi)有提供更多細(xì)節(jié)。

各方正在調(diào)查污染情況

恒天然說(shuō)，已于2日告知8家客戶這次質(zhì)量問(wèn)題。這些客戶現(xiàn)正緊急調(diào)查，以確定產(chǎn)品是否受到影響。如有必要，將召回產(chǎn)品。

恒天然拒絕提供8家企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)品名稱，拒絕說(shuō)明“受污”產(chǎn)品銷往哪些國(guó)家和地區(qū)。但新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部表示，受影響國(guó)家包括澳大利亞、中國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南和沙特阿拉伯。

《新西蘭先驅(qū)報(bào)》3日?qǐng)?bào)道，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部認(rèn)定，在新西蘭銷售的5批嬰兒奶粉產(chǎn)品可能受到污染。這一部門說(shuō)，涉及的品牌是達(dá)能旗下的可瑞康(NutriciaKaricare)，產(chǎn)品是針對(duì)6個(gè)月以上嬰兒的第二階段配方奶粉。

初級(jí)產(chǎn)業(yè)部分管食品安全的代理局長(zhǎng)斯科特·加拉赫說(shuō)：“可瑞康通知，其中3批存放在新西蘭奧克蘭市的一處倉(cāng)庫(kù)，另一批裝載在一艘船上，另外一批存放在澳大利亞……可瑞康說(shuō)，已封存這些產(chǎn)品，不會(huì)上架銷售。初級(jí)產(chǎn)業(yè)部仍在核實(shí)信息?！?/p>

加拉赫說(shuō)，初級(jí)產(chǎn)業(yè)部已派小組前往可瑞康在奧克蘭的倉(cāng)庫(kù)。

□反應(yīng)

中國(guó)質(zhì)檢總局：

恒天然通報(bào)當(dāng)晚即要求召回

針對(duì)新西蘭企業(yè)在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國(guó)家質(zhì)檢總局2日晚要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品。

中國(guó)是新西蘭奶粉的主要進(jìn)口國(guó)之一。暫不清楚這次是否有“受污”奶粉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局高度重視這件事，2日立即與新西蘭駐華使館取得聯(lián)系，要求新方立即采取措施，防止問(wèn)題產(chǎn)品影響中國(guó)消費(fèi)者健康。

同時(shí)，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品，要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)新西蘭輸華乳制品的檢驗(yàn)監(jiān)管。國(guó)家質(zhì)檢總局將對(duì)此事繼續(xù)給予關(guān)注。

新西蘭政府：

暫停向?qū)殞毼故晨扇鹂刀文谭?/strong>

新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部3日發(fā)表聲明，建議新西蘭父母暫停為6個(gè)月以上寶寶喂食“可瑞康”牌二段嬰兒配方奶粉，因?yàn)檫@種奶粉可能使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。

新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部負(fù)責(zé)食品安全事務(wù)的代理局長(zhǎng)斯科特·加拉赫當(dāng)天表示，恒天然集團(tuán)于2日下午向初級(jí)產(chǎn)業(yè)部通報(bào)了這一事件，初級(jí)產(chǎn)業(yè)部已將情況通報(bào)主要海外市場(chǎng)的政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)，并加緊調(diào)查核實(shí)。目前已經(jīng)確定5個(gè)批次“可瑞康”牌二段嬰兒配方奶粉使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。這些“問(wèn)題奶粉”不會(huì)被投放到市場(chǎng)銷售。

加拉赫說(shuō)，初級(jí)產(chǎn)業(yè)部將與新西蘭恒天然集團(tuán)及相關(guān)客戶合作，加緊核實(shí)并了解更多相關(guān)情況。如果市場(chǎng)上產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)含有被污染的蛋白質(zhì)成分，將會(huì)被立即召回。在驗(yàn)證過(guò)程結(jié)束前，消費(fèi)者應(yīng)使用可瑞康一段奶粉或其他品牌奶粉代替。

恒天然集團(tuán)：

聯(lián)系客戶撤回產(chǎn)品暫未進(jìn)行召回

恒天然集團(tuán)新西蘭乳品業(yè)務(wù)總裁加里·羅馬諾表示，恒天然的客戶們將這種特殊類型的濃縮乳清蛋白（WPC80）應(yīng)用于包括嬰兒配方奶粉、成長(zhǎng)奶粉和運(yùn)動(dòng)型飲料等產(chǎn)品之中。

“因此，我們立刻聯(lián)系了我們的客戶以及相關(guān)機(jī)構(gòu)，從而保證所有可能受影響的產(chǎn)品能從市場(chǎng)中撤回?！绷_馬諾表示，“我們正與客戶合作，并將在獲得最新情況后公布更多信息?！比绻枰嫦蛳M(fèi)者召回產(chǎn)品，將由相關(guān)的食品公司完成。

恒天然說(shuō)明中還稱，恒天然集團(tuán)首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯昨天表示：“恒天然始終把食品安全作為首要任務(wù)。我們極為重視公眾健康問(wèn)題，并正盡我們所能為我們的客戶提供幫助，在必要時(shí)召回所有包含這一原料的產(chǎn)品，同時(shí)保證公眾了解這一情況?！?/p>

“我們正在快速行動(dòng)。目前最重要的工作是盡快獲得那些可能受到影響的產(chǎn)品信息，從而確保這些產(chǎn)品從超市中下架，而那些已經(jīng)被買走的產(chǎn)品也能退回來(lái)?！笔樊吀拐劦?，“我們正在與新西蘭的監(jiān)管機(jī)構(gòu)初級(jí)產(chǎn)業(yè)部緊密合作，保證新西蘭以及海外的監(jiān)管部門隨時(shí)了解最新情況?！?/p>

恒天然中國(guó)市場(chǎng)大事記

2005年

恒天然與中國(guó)當(dāng)時(shí)的三鹿集團(tuán)簽署合資協(xié)議，注資8.6億元人民幣收購(gòu)三鹿43％股份。次年，雙方的合資公司正式運(yùn)營(yíng)。

2007年

恒天然在河北省唐山市建立恒天然牧場(chǎng)，并以該牧場(chǎng)作為恒天然在中國(guó)的示范牧場(chǎng)。

2008年

三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事件”。恒天然公司在華投資受到重創(chuàng),其所有在三鹿集團(tuán)的投資均化為灰燼,包括其自有奶粉品牌安怡、安滿也因由三鹿集團(tuán)經(jīng)營(yíng)、部分奶源也由三鹿供應(yīng)，而被迫退出中國(guó)市場(chǎng)。

2009年

恒天然旗下品牌安怡、安滿在退出一年后,重返中國(guó)市場(chǎng)。這些產(chǎn)品所使用的原料奶粉均從新西蘭進(jìn)口。

2011年8月

安怡開始在江蘇省南京、無(wú)錫、蘇州、常州、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州以及南通八個(gè)城市上市。

2013年1月

恒天然在對(duì)2012年9月生產(chǎn)的100份樣本檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，其中10份奶粉及奶酪粉中存在二聚氰胺(DCD)殘留。恒天然發(fā)言人稱，這并不影響食品安全，檢出二聚氰胺殘留的批次也已照常發(fā)往中國(guó)等國(guó)外市場(chǎng)。

2013年6月

恒天然表示正準(zhǔn)備在中國(guó)市場(chǎng)推出自己品牌的嬰兒奶粉“安曼”(Anmum)，新品牌奶粉將首先在北京、上海和廣州銷售，如果開局順利，將擴(kuò)至中國(guó)其他地方市場(chǎng)。

□釋疑

為何不公布中國(guó)3家客戶名單？

公布客戶名單須得到客戶許可

恒天然方面昨天雖然指出中國(guó)有3家客戶進(jìn)口了問(wèn)題產(chǎn)品，但并未公布3家客戶的具體名稱。那么三家客戶到底是進(jìn)口商還是奶粉品牌生產(chǎn)商？如果是前者的話，那么該進(jìn)口商又要供應(yīng)給各個(gè)不同的企業(yè)生產(chǎn)商，涉及到的品牌商就可能遠(yuǎn)不止3家。

恒天然中國(guó)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人郝曉紅昨天接受京華時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)則表示，因?yàn)楹闾烊慌c客戶都簽有協(xié)議，公布客戶的名單必須得到客戶許可才可以。

不過(guò)從昨天晚間恒天然發(fā)布的第二份公告看出，問(wèn)題產(chǎn)品流向應(yīng)該是品牌企業(yè)。不過(guò)具體企業(yè)名稱仍沒(méi)有公布。

有消息稱，中國(guó)有70％的進(jìn)口奶粉都來(lái)源于新西蘭，而這些幾乎全部出自恒天然；平均每10個(gè)中國(guó)比薩中，就有8個(gè)使用恒天然產(chǎn)的奶酪，并且多數(shù)大型面包連鎖店使用的也都是恒天然的黃油、奶油和奶酪。

為何3月份發(fā)現(xiàn)問(wèn)題至今才公布？

不斷細(xì)化研究了幾百種可能性

根據(jù)恒天然的說(shuō)明，恒天然今年3月份就發(fā)現(xiàn)了可能存在的質(zhì)量問(wèn)題，但是直到5個(gè)月后的今天公司才對(duì)外公布問(wèn)題，為何當(dāng)時(shí)公司不采取應(yīng)急措施封存相關(guān)產(chǎn)品、等待檢測(cè)結(jié)果最終確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后再重新出售從而降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)？

對(duì)此，恒天然執(zhí)行董事加里·羅馬諾則解釋為：這一時(shí)間符合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。他說(shuō)：“我的理解是，得出這一結(jié)果所做的科學(xué)檢測(cè)使用了現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。我們總想做事情快一點(diǎn)，但現(xiàn)實(shí)是，根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)，要耗時(shí)那么長(zhǎng)?！?/p>

恒天然中國(guó)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人郝曉紅隨后給記者發(fā)來(lái)書面回復(fù)表示，“由于新西蘭基于牧草養(yǎng)殖的模式，梭菌屬微生物并非常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，這也是為什么乳清制品生產(chǎn)初期并未檢測(cè)梭菌屬微生物的原因。但當(dāng)我們混合各種原料進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，我們對(duì)梭菌屬微生物進(jìn)行了檢測(cè)，而進(jìn)一步的混合生產(chǎn)是在各種原料生產(chǎn)幾個(gè)月以后發(fā)生的。雖然它仍然在可接受范圍內(nèi)，我們?nèi)詥?dòng)了進(jìn)一步預(yù)警測(cè)試，以找出這種變化的原因。我們開展了一系列測(cè)試，不斷細(xì)化，利用現(xiàn)有的檢測(cè)方法研究了幾百種可能性。自然界中存在數(shù)以百計(jì)的梭菌屬微生物，但其中大部分對(duì)人類無(wú)害。經(jīng)過(guò)一系列檢測(cè)，7月31日確定是肉毒桿菌。”

不過(guò)，原中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王丁棉表示，“各種病毒的培養(yǎng)，毒素的來(lái)源，都要進(jìn)行一一排查，確實(shí)需要一段時(shí)間”，恒天然作為一家全球知名企業(yè)，對(duì)自己的丑聞并不護(hù)短的態(tài)度，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)總體還是負(fù)責(zé)任的。但是恒天然在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的苗頭時(shí)就應(yīng)該采取一個(gè)臨時(shí)應(yīng)急方案，叫停產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售，然后再去查。此次從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題到公布問(wèn)題拖延的時(shí)間是長(zhǎng)了點(diǎn)，為何他們沒(méi)有采取這樣的應(yīng)急方案，也只有恒天然自己解釋了。

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