1、海味+水果 海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 2、蛋糕+豆腐 這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。 食物是很奇妙的,自身就有著寒,熱屬性,食物的營養(yǎng)也是豐富的,蛋白質(zhì),維生素,等等,不同的食物搭配起來達到的效果也是不同的,有些食物搭配著食用更加促進營養(yǎng)的吸收,而有些食物搭配起來會有毀容的效果,讓你膚色變暗淡,長斑,冒痘痘等等。 |