藏民生活的一部分

在藏家人客廳的藏式茶幾上，總是擺放著一大一小兩只木碗，大的是父親的，小的是母親的。同樣的木碗，因家境的不同，又大有講究：一般人家每個(gè)家庭成員擁有一個(gè)木碗就不錯(cuò)了，而家境好的人家的木碗，還有銀蓋，銀蓋上鐫刻著吉祥圖案。更甚者，木碗通體鑲銀雕花，碗腰處只留有指寬的部分，讓你明白碗胎是木質(zhì)的。

父母之碗有大小之別，一般都認(rèn)為這是為了尊重父親，父親的地位高于母親?；蛟S這種說(shuō)法源于西藏歷史，舊西藏地方政府的法典規(guī)定：“人有上、中、下三等，每等人又分上、中、下三級(jí)?！边@樣，藏人就被劃為三等九級(jí)，即使偶有一對(duì)夫婦串門到別人家，主人招待客人的茶碗，女士的定比男士的小，反之，則被視為失禮。

平日里居家過(guò)日子，父母的木碗總是被收拾得干干凈凈地?cái)[放在碗櫥里，用時(shí)取出，用后放回，各用其碗，井然有序。有“夫妻不共碗，父子不共碗，母女不共碗，兄弟不共碗”之說(shuō)。若有哪位少不更事的孩子，一進(jìn)門端起父親的碗便喝，就會(huì)遭到母親的責(zé)備。

夫妻情分也體現(xiàn)在木碗上，若遇丈夫出遠(yuǎn)門，妻子送丈夫上路以后，回家喝茶時(shí)，先將丈夫之碗添滿，然后給自己添。喝罷茶后，將丈夫碗中之茶往干凈處潑了，把碗收拾干凈放好，待遠(yuǎn)行的丈夫歸來(lái)時(shí)，盛滿熱茶，雙手奉上，為其洗塵。

孩子們長(zhǎng)大以后另立門戶，各過(guò)各的日子，回家看望父母時(shí)，仍用自己以前的木碗。所不同的是，兒子和兒媳一同前往時(shí)，兒子仍用他以前的木碗，兒媳沒(méi)有，給她的碗則是臨時(shí)用碗，即我們現(xiàn)在的瓷碗。如同兒媳一樣，女婿上岳父母家也沒(méi)有他的專用木碗，若是上門入贅的女婿，則另當(dāng)別論。他是未來(lái)的一家之主，不能沒(méi)有專用木碗。

人過(guò)世后，舉行喪葬儀式時(shí)，家人要將亡人生前用過(guò)的木碗放在面前，添滿茶，與他生前一樣，每次添茶時(shí)，也往這個(gè)碗里添一些，表示給他送行。

木碗的碗邊若出現(xiàn)裂口，視為不吉，那必須一定換一個(gè)新的才行。瓷碗出現(xiàn)后，家家戶戶的備用碗一般都是瓷碗。瓷碗若被碰裂口，同樣視為不吉，尤其不能用于待客。

上橋頭村的木碗傳奇

在迪慶州博物館，我們看到這樣一組照片：崗曲河谷谷口的藏族小村——上橋頭村幾乎家家都在做木碗，村民們制作的專注神情和木碗精湛的工藝深深吸引了我們。照片的拍攝者是上橋頭村的村民魯茸知瑪。據(jù)了解，該村人有制作木碗的傳統(tǒng)手工藝，歷史上在藏區(qū)很有名氣，當(dāng)年茶馬古道運(yùn)往西藏、青海、四川等地的貨物中就有上橋頭村的木碗。我們決定去尋訪魯茸知瑪和被稱作香格里拉“木碗村”的上橋頭村。

我們來(lái)到香格里拉縣尼西鄉(xiāng)上橋頭村。這里距離中甸約40公里，再往下走18公里就到了德欽縣的奔子欄了。這是一個(gè)漂亮的小山村，清亮的崗曲河從村子旁流過(guò)，村落中以白色、淡黃為主調(diào)，莊重典雅、明快爽目、相互承接的棟棟藏式碉房掩映在綠樹(shù)叢中，給人一種古樸的美感。屋頂上飄動(dòng)的五色布條如同一面面彩旗，為凝重的碉房增加了躍動(dòng)的生氣。走進(jìn)村頭，路旁一家小賣部里漂亮的木碗就吸引了我們，但店里沒(méi)人，我們一招呼，一個(gè)身上帶著木屑的小伙應(yīng)聲從隔壁房里出來(lái)，原來(lái)這是一家集木碗生產(chǎn)和銷售為一體的小作坊。再往村里走，聽(tīng)著機(jī)器的沙沙聲，我們又見(jiàn)到幾戶正在做木碗粗加工的人家，“木碗村”真是名副其實(shí)呀。

魯茸知瑪家是做木碗的世家。來(lái)到知瑪家，她婆婆斯那卓瑪聽(tīng)說(shuō)我們要了解木碗，打開(kāi)了一間房門，我們探頭一瞧，都驚喜地叫起來(lái)，那是滿滿一屋的各式各樣的木碗。卓瑪老人開(kāi)心地把木碗拿給我們欣賞，并自豪地告訴我們，這些都是魯茸知瑪和家人加工制作的。卓瑪老人說(shuō)，兒媳的手藝是跟自己已過(guò)世的老伴扎史斯那學(xué)的。原來(lái)76歲的斯那卓瑪老人是西藏人，當(dāng)年24歲的扎史斯那到西藏，邊加工出售木碗邊學(xué)習(xí)新的技藝，其精湛的家傳手藝受到當(dāng)?shù)厝藲g迎?！案缸硬还餐?，母女不共碗，兄弟不共碗”是藏民的規(guī)矩。甚至男女所用木碗的樣式都有所不同，男式木碗碗口大并且外開(kāi)，碗身低；女式木碗開(kāi)口小，碗身細(xì)。把它們放在一起，還挺像一對(duì)相好的戀人呢！

土漆物語(yǔ)

在上橋頭村，精致的木碗工藝最核心的一環(huán)就是使用土漆裝飾。土漆又稱生漆，是一種原生態(tài)的高級(jí)涂料。村民告訴我們說(shuō)，在古代，用土漆涂制的工藝品就是上貢皇家的珍貴貢物，因?yàn)橥疗嶂破泛苌俪霈F(xiàn)爆裂紋和塌漆皮，并且歷久長(zhǎng)新，保持光澤。另外當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為使用土漆還包含有一種祈求幸福吉祥的含義。我們雖然無(wú)緣得見(jiàn)幾百年前，順著長(zhǎng)河險(xiǎn)山送入藏王宮的土漆制品，但卻有幸見(jiàn)到兩只40多年前制作并留存下來(lái)的土漆酒杯，眨眼40年光陰不在，這兩只瑪瑙紅色的土漆酒杯卻仿佛剛剛脫手制成。豐潤(rùn)的色澤，飽滿的漆面、細(xì)膩精致的涂色，除了杯口杯底一點(diǎn)淡淡的沉垢，幾乎無(wú)法想象出這兩只杯子居然已經(jīng)是年過(guò)40的“杯子老人”了。

據(jù)說(shuō)，上橋頭村手工土漆木碗很早就是村里的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。因?yàn)檫@里外銷西藏、四川等地的交通條件便利，前前后后做了四、五代人，曾經(jīng)還辦過(guò)“木碗廠”，在產(chǎn)量最多的時(shí)候，1年能做出上萬(wàn)個(gè)木碗，把兩輛東風(fēng)大卡塞得滿滿的……現(xiàn)在村里36戶人家中就有15戶左右仍然堅(jiān)持做手工木碗，做得較大的大約有三四家，每年僅木碗一項(xiàng)便能帶來(lái)3萬(wàn)元左右收入。

卓瑪老人告訴我們，村里手繪制木碗花紋最早是由自家男人從西藏帶回來(lái)的技術(shù)。一只漂亮的成品木碗從開(kāi)始制作到完工大約需要12道工序：首先從德欽縣精挑細(xì)選買來(lái)優(yōu)質(zhì)核桃木和杜鵑木做成的木碗；然后上牛皮膠；再放在太陽(yáng)下曬干；之后用砂紙打磨光滑；然后就可以上第一遍土漆了；上完第一遍土漆后把木碗放進(jìn)地下室用沾水的毛氈包裹；接下來(lái)再次放入地下室濾水捂干；若已捂干摸上去不粘手了則開(kāi)始把木碗拿到太陽(yáng)下暴曬，若粘手則繼續(xù)捂干；然后就可以用筆蘸著土漆在木碗面上描畫(huà)各種圖案了；圖案繪制完成后可以添加金箔增加亮度；然后再最后一次上土漆，曬干后便完成了。

至今，上橋頭村依然保留著一個(gè)古老的習(xí)俗：只有土漆才有資格壓金箔，其他的清光漆和家具漆最多只能壓銀箔?，F(xiàn)在整個(gè)村子總共會(huì)做3種藏桌、9種糌粑盒、2種辣子盒、多種酥油酒杯、12種木碗。他們還在繼續(xù)學(xué)習(xí)中，而且做木碗的大多數(shù)人都堅(jiān)持使用土漆。（云南法制報(bào)）

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