消費(fèi)安全技能競(jìng)賽。

烹飪水炒洋芋絲。

香格里拉網(wǎng)訊（記者 施學(xué)群） “宏達(dá)杯”迪慶酒店餐飲服務(wù)行業(yè)職工技能競(jìng)賽23日開(kāi)賽，來(lái)自香格里拉城區(qū)13個(gè)企業(yè)的近80名員工將參加中餐十人擺臺(tái)、前廳接待禮儀、客房服務(wù)、廚藝、雕刻裝點(diǎn)、消防安全6個(gè)工種的角逐。

餐飲部吧臺(tái)接待禮儀競(jìng)賽，選手模擬一個(gè)場(chǎng)景，進(jìn)行接線服務(wù)。

選手正在進(jìn)行中餐10人擺臺(tái)的實(shí)際操作。

州民專烹飪班學(xué)生表演婚宴擺臺(tái)操作。

州民專學(xué)生展示雕刻作品。

廚藝競(jìng)賽項(xiàng)目的參賽者向評(píng)委陳述雕刻、裝點(diǎn)作品的設(shè)計(jì)理念、食材等。

五家單位獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

宏達(dá)金牛集團(tuán)董事長(zhǎng)陳光書(shū)為獲得一等獎(jiǎng)的選手頒獎(jiǎng)。