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早餐吃粥很營(yíng)養(yǎng)，不要以為煮粥很麻煩，其實(shí)做粥是有訣竅的哦！以下6招能讓你快速煮出美味的粥！
6招教你熬出美味粥 1.浸泡 煮粥前先將米用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，讓米粒膨脹開(kāi)。這樣做的好處是熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間，攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)，熬出的粥酥軟，口感好。
2.開(kāi)水下鍋 大家的普遍共識(shí)都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開(kāi)水煮粥，為什么呢?你肯定有過(guò)冷水煮粥糊底的情況吧?開(kāi)水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象，而他比冷水熬粥更省時(shí)間。 |
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營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單 教你熬美味粥
來(lái)源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時(shí)間：2009-04-29 09:57:17
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