告別“薯”類 馬鈴薯、紅薯不僅口感好,還是能產(chǎn)生飽足感的低卡食物。只是市面上大多都是被減肥人士深惡痛絕的經(jīng)過高溫油炸的薯片、薯?xiàng)l,讓人們誤以為薯類是減肥的大敵。其實(shí)薯類的熱量很低,而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻超過米和麥,熱量與米相等,鈣含量是糙米的5倍、鐵含量是白米的3倍,蛋白質(zhì)、維生素C的含量也很豐富。所以,放棄容易致肥的烹調(diào)方法,將馬鈴薯煮熟撒上調(diào)料,完全就是美味與營(yíng)養(yǎng)兼得的減肥食品。 |